ЧОКОЛАДНИ БРАУНИ ПО РЕЦЕПТУ ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Неће моћи да им одоле ни најизбирљивија непца (РЕЦЕПТ)
Савршени, мекани и сочни.
Брауни је традиционални амерички чоколадни колач који је све популарнији и на простору Балкана. С обзиром на то да је реч о супер једноставном рецепту, чоколадни брауни је савршена опција у ситуацијама када вам се једе нешто слатко или имате ненајављене госте.
Породична фотографија иза које се крије ВЕЛИКА ТУГА: Опака болест је НИЈЕ ШТЕДЕЛА, а она се одлучила за НЕОЧЕКИВАН потез који тера сузе на очи
СМРШАЈТЕ уз помоћ МИРОЂИЈЕ! Додајте је у ЈЕЛА и очекујте ЧУДА!
Модна полиција: КОЈА од ове три даме изгледа НАЈБОЉЕ, а која НАЈГОРЕ у "ЦАСУАЛ СТИЛУ"?
Састојци:
200 грама квалитетне тамне чоколаде (70 одсто)
250 грама маслаца
75 грама сувих вишања или другог воћа
50 грама насецканих орашастих плодова по жељи
80 г какаа у праху
65 грама брашна
1 кашичица прашка за пециво
360 г шећера
4 велика јаја
Припрема:
Загрејте рерну на 180 Целзијуса, а четвртасти калуп за печење обложите масним папиром.
Настругајте чоколаду у велику посуду, додајте маслац и ставите на лонац с кључалом водом, мешајући док се не отопи.
Затим додајте суве вишње или друго воће по избору, те насецкане орашасте плодове такође по жељи (ако немате код куће може и без тога)
Просејте какао у праху и брашно у засебну посуду, додајте прашак за пециво и шећер, те помешајте.
Суве састојке додајте смеси чоколаде, вишања и орашастих плодова и добро промешајте, те умутите јаја, те их додајте у чоколадну смесу.
Смесу за брауни улијте у калуп за печење и пеците око 25 минута.
Сачекајте да се охлади, а затим преместите све на велику плочу за сечење и исецкајте на крупне квадратиће.
Послужи са наренданом чоколадом или свежим воћем или куглом сладоледа.
