АЛКОХОЛ ГОЈИ: Дијета не може да буде успешна, ако ПИЈЕТЕ, подстиче АПЕТИТ и има ДОСТА КАЛОРИЈА

Један од главних фактора који утичу на успех било које дијете лежи у смањеном уносу алкохола или чак у потпуном одрицању од њега. У јавности се прича о томе како алкохол гоји, а вероватно је то и разлог што неке пивопије имају „пивски стомачић“. Да ли је то заиста тако?

Постоје најмање два разлога зашто алкохол гоји. Алкохол је богат калоријама, јер грам алкохола садржи седам калорија. Ово је знатно више од рецимо беланчевина или угљених хидрата код којих један грам има четири калорије. Ипак, алкохол има мање калорија од масти код којих један грам има девет калорија. Грам алкохола садржи седам калорија, што је знатно више од беланчевина или угљених хидрата код којих један грам има четири калорије.

Међутим, када размислите колико алкохола попијете у виду пива, вина, вотке, домаће ракије или неког коктела калоријски унос није маргиналан. Овако ћете сасвим неопажено унети знатно више калорија у организам него што у први мах мислите, па ћете теже одржавати телесну масу коју желите.

Људи поред пијуцкања алкохола воле да грицкају нешто, на пример переце, грисине, кикирики, бадеме или лешнике. Они наравно садрже пуно калорија јер садрже доста биљних масти у себи, а подстичу још већу конзумацију алкохола.

Алкохол отвара апетит, јер ко још није чуо за аперитив? Пре ручка обично волимо да наздравимо са часицом ракијице.

Алкохолна пића углавном не садрже храњиве материје. С обзиром да алкохол организму не даје потребне нутријенте, организам их мора надокнадити из других извора, дакле друге хране. Они наравно садрже калорије. Ово је други разлог што алкохол гоји.

Не оптерећујте организам

У вашој машини за сагоревање калорија алкохол увек има „првенство пролаза“. Када доспе у организам, алкохол се разлаже на ацетат и маст. Ова прва компонента иде на сагоревање, док се друга складишти у вашим масним наслагама. Дакле, ваше тело прво сагорева калорије из алкохола, а тек после тога масти, угљене хидрате и беланчевине које сте појели. С обзиром да алкохол зауставља сагоревање масти, јасно је што треба да избегавате алкохолна пића ако вам је циљ да смршате.

Нема сумње да вас алкохол чини поспаним и летаргичним, што никако није препоручљиво за некога ко жели да смрша. Ако погледате етикету на неком безалкохолном пићу, приметићете да на њему стоји енергетска вредност (која потиче од угљених хидрата). Етикете на алкохолним пићима углавном не садрже калоријске вредности, што може створити утисак да алкохол нема калорија или да их има веома мало. Истина је да оба пића гоје једнако. Зато, опрезно са алкохолом.

Маргарита најкалоричнија

Ево примера калоријских вредности неких алкохолних пића изражених у килокалоријама у количини од 100 милилитара.

• Вотка 220
• виски 220
• ракија 220
• рум 220
• пиво 35
• бело и црно вино 75
• ери 130
• шампањац 120
• маргарита 240
• мартини 205
• џин-тоник 90

Значи, први разлог што алкохол гоји је што садржи калорије.