Само 86 КАЛОРИЈА у 100 ГРАМА, ЈАЧА ЖИВЦЕ И СРЦЕ и ШТИТНУ ЗЛЕЗДУ: Поврће које је СУПЕРХРАНА за ДИЈАБЕТИЧАРЕ

Познат као индијски, слатки кромпир или батат, ова намирница иако је доступна на нашем тржишту, неправедно је запостављена. Постоји много разлога зашто бисте требали слатки кромпир уврстити у исхрану и већ данас га поставити на листу за куповину. Добро је знати и да је батат нискокалоричан, са само 86 калорија у 100 грама и веома хранљива намирница. Само један батат од 300 грама може вас држати ситима и до неколико сати.

Витаминска бомба

Веома је богат витамином Б6 који у организму умањује хемикалију хомоцитеин која је иначе повезана са настанком дегенеративних болести.

Садржи поприличну количину витамина Ц. Већина људи сматра да је витамин Ц важан једино да лакше пребродимо и спречимо прехладе или грип, а мало се прича о томе да је једнако важан и за јачање костију, спречавање деформације зуба, побољшава пробаву и циркулацију. Витамин Ц подстиче и производњу природног колагена у организму што нам побољшава еластичност коже.

Веома је важан за редукцију стреса, а познато је да брани организам од токсина који могу бити повезани са настанком рака. Витамин Д који батат садржи у поприличним количинама је од велике важности за јачање имунитета и опште здравље посебно у ово доба године када је сунчаних интервала све мање. Витамин Д има веома важну улогу у нивоу енергије, расположењу, чува здравље срца, костију, коже, живаца, зуба и потпомаже рад штитне жлезде.

Извор гвожђа

Ово је намирница која је богата гвожђем које поред тога што је важно за одржавање доброг нивоа енергије поспешује продукцију белих крвних зрнаца и ојачава имунитет.

Извор магнезијума

Батат садржи најјачи антистрес минерал а то је магнезијум који је неопходан организму за здравље артерија, костију, срца, мишића и живаца.

Извор калијума

Батат је богат и калијумом који регулише откуцаје срца и нерава. Као и остали електролити калијум је задужен за многе веома битне функције у организму као што су опуштање грчева у мишићима, смањање отока и контрола рада бубрега.

Извор бета каротена

Пошто  је батат изразито наранџасте боје, јасно је да је веома богат бета-каротеном и многим другим каротеноидима који потпомажу одржавање доброг вида, јачају имунитет и веома су снажан антиоксидант који нас штите од канцерогених оболења. Испеците га и понесите на плажу, имаћете хранљив и укусан оброк а бета каротен ће позитивно утицати на нијансу тен.

За дијабетичаре

Помаже стабилизацији шећера у крви код особа оболелих од дијабетеса типа 2. Препорука је да га конзумирају особе са генетским предиспозицијама за ово обољење јер је одличан у превенцији ове болести. Садржи антиоксиданте који су пресудни у спречавању компликација везаних за дијабетес.