Ћушпајз од ШАРГАРЕПЕ готов за 10 МИНУТА - Одличан прилог уз свако јело, а посебно се слаже са пилетином (ВИДЕО)
Поврће које углавном користимо као зачин, а ево како да од њега направите прави јесењи специјалитет.
Уколико волите шаргарепу, онда ће вас ово јело одушевити. Најбоље је припремати га као прилог уз неко фино месо, а реч је о ћушпајзу.
Потребно је:
1/2 кг шаргарепе
2 везе младог црног лука
1 веза белог лука
1 црвена паприка
со, бибер, бели лук
уље - маслиново
Припрема:
На уљу пропржити сецкн млади црни лук, па додати сецкан бели лук и паприку. Кад се издинста, убацити на колутове шаргарепу. Додати мало воде и динстати да омекша, око 20 минута. Послолити, побиберити, додати першунов лист.
Шаргарепу можете сервирати уз пилеће беле шницле
Ево рецепта и за шницле:
Месо исећи на шницле, па га излупати и посолити. Премазати са сенфом, побиберити и посути белим луком и додати 2 кашике соја соса и мало маслиновог уља, па све изједначити.
Покрити и оставити да одстоји бар 30 минута. Пећи на сувом тигању или роштиљу. Пред крај, посути ситно сецканим белим луком. Уживајте!
Цео рецепт на видеу у прилогу: