Не одричите се масти!
Нутриционисти саветују да се из исхране не избацују масти а ако се то чини, да се нађе адеклватна замена.
Нутриционисти кажу да је само потребно да се направи селекција извора масти, а не да се сасвим избаце из употребе. Саветују да, ако смо решили да регулишемо тежину, у исхрану уврстимо маслиново, сусамово, бундевино или ланено уље.
Једна од најчешћих грешака које већина прави је избацивање масти из исхране у жељи да се смрша. Међутим, то не само да не помаже у елиминацији вишка килограма, него није ни здраво.
Нутриционисти кажу да је само потребно да се направи селекција извора масти, а не да се сасвим избаце из употребе. Саветују да, ако смо решили да регулишемо тежину, у исхрану уврстимо маслиново, сусамово, бундевино или ланено уље. Семенке истих плодова, као и орашасто воће, сирово, у виду грицкалица или убачено у јогурт и кефир са муслијем, одличан су извор здравих масти.
Сирово поврће у облику салате, као и кувано на пари, убаците у што већи број оброка. А за пуну контролу тежине важно је да се пази на величину порције. Препорука је да поједете тачно онолико колико може да вам стане у шаку.
