Жуманце је КАЛОРИЧНИЈЕ, али далеко ЗДРАВИЈЕ од беланцета, садржи ЕСЕНЦИЈАЛНЕ витамине који штите ЗДРАВЉЕ!
Не избегавајте га!
Многи доктори и нутриционисти препоручују јаја за доручак због високог садржаја здравих масноћа, витамина и протеина. Лака су за припрему, а уз разноврсне могућности ми их често и конзумирамо свесни њихових здравствених ефеката на наш организам. Али једно питање се стално намеће – шта је здравије и да ли жуманце треба одбацити или га јести одвојено од беланца.
Жуманце садржи више масти, калорија и холестерола него што их има беланце. У једном великом јајету има око четири грама протеина. Више од пола садржаја протеина је у беланцету - она су целовити протеини јер садрже девет аминокиселина.
"ОВАКО ИЗГЛЕДА КОВИД ЈЕЗИК И СВЕ ВИШЕ ЉУДИ ГА ИМА" Лекар показао нови симптом ковида-19
УБИЈАЈУ ЛИБИДО! Контрацептивне пилуле МОГУ да СМАЊЕ потребу за ОДНОСОМ, али има ЈОШ ДОСТА ФАКТОРА!бија
Између беланаца и жуманаца постоји велика разлика у калоријској вредности. Тако беланца имају само 17 калорија, док их у жуманцима има 55. Такође, беланце готово да нема масноћа, а код људи који једу храну богату протеинима са смањеним уделом калорија, беланца су често на јеловнику.
Жуманце садржи есенцијалне нутријенте и витамине из јајета, као и каротеноиде топиве у мастима који штите вид и очи од стварања катаракта и других тегоба.
На крају видимо да оба дела јајета имају специфичне бенефите, али нутритивно гледано жуманце је богатије од беланцета. Ипак, треба га конзумирати умерено јер садржи високи ниво холестерола,
