ATRAKCIJA KOD SREMSKE MITROVICE: Ovo je razlog što Srbi obožavaju svinjokolj!
Poslednjih godina dosta se govori o tome da je meso mangulica mnogo zdravije od mesa drugih sorti svinja
Tradicionalna manifestacija „Sremski svinjokolj - Dani mangulice“ koja se svake godine održava u prirodnom rezervatu Zasavica kraj Sremske Mitrovice samo je jedna od atrakcija za privlačenje turista.
S obzirom da je broj posetila iz godine u godinu sve veći ni ova prva subota decembra nije bila izuzetak, pa su posetioci iz cele Srbije nagrnuli na ovo specifično uživanje.
- Prve svinje mangulice su stigle u Zasavicu 2002.godine. Tada je Živorad Gajić doneo četiri svinje ovde, a danas ovde postoji farma od 10.000 ovih svinja. S obzirom da smo oporavili sortu u njenu čast smo podigli i spomenik u centru sela. Kada jedete mangulicu to nema veze sa svinjskim mesom. Njena mast je slatka, za koji god deo da se odlučite sve je sočno – kaže Slobodan Simić, upravnik SRP Zasavica.
ŠEŠELJ ZAPALIO DRUŠTVENE MREŽE: U klanju nema boljeg od mene! (FOTO)
Poslednjih godina dosta se govori o tome da je meso mangulica mnogo zdravije od mesa drugih sorti svinja. Analize pokazuju da to meso zaista ima veći procenat proteina, manje masti i holesterola, poslebno lošeg holesterola, a veći procent dobrog holesterola.
Posebni kuriozitet ove sremačke manifestacije je da je to jedini dan kada posetioci i ljubitelji zdrave hrane mogu kupiti meso po kilogramu u Zasavici, i birati hoće li od buta, vrat, ili su im miliji čvarci i kobasice...
Ostalih dana u godini u Zasavici je moguće da se pazari samo živa mangulica u komadu. S tim što kupac u tom slučaju mora za klanje sam da se snađe.
