Ako vidite ovu belu liniju na piletini, NIKAKO ne jedite jer može biti opasno (VIDEO)
Evo zbog čega.
Ljudska rasa jede više mesa nego ikad, i pošto je piletina tako popularan izvor proteina, ne bi trebalo da bude iznenađenje to što odgajivači pilića moraju da izbace više robe na tržište sve većom brzinom. Za to, cenu plaćamo svi.
Nova kampanja koju je lansirala organizacija "Compassion in World Farming" teži tome da edukuje ljude u vezi sa belim linijama na nekim komadima pilećeg belog mesa.
Bele linije su znak da je pile imalo mišićno oboljenje. Nije štetno za jelo kao takvo, ali dosta govori o tome u kakvim uslovima je odgajano pile.
IMA SVRHU: Znate li čemu služi mali džep na farmerkama?
Ova pojava smanjuje kvalitet mesa i podiže sadržaj masnoća do 224 odsto više, a kao što je dobro poznato, masna ishrana je glavni uzročnik srčanih oboljenja.
Oboljenje zahvata sve više pilića koji su naterani da brže rastu kako bi se zadovoljio normativ težine za prodaju. Težinu od tri kilograma neki pilići dostignu i za samo 47 dana.
Tokom pedesetih godina prošlog veka, bilo bi im potrebno 70 dana da dostignu jedan i po kilogram.
