ONA PEČE LJUSKE JAJA I JEDE IH: Kada vidite zašto, shvatićete da vam je OVO NEOPHODNO (VIDEO)
Kad god budete spremali jaja, imajte ovo na umu.
Mnogi izbegavaju da jedu jaja, jer misle da su štetna po krvnu sliku i masti, ali varate se. Vrlo su hranjiva i bogata vitaminima A, B12, kalcijumom i cinkom (a o njihovoj delotvornosti po organizam detaljnije OVDE). Međutim, verovatno ih pogrešno ljuštite. Vi ih izlomite i ljusku bacite u kantu, umesto što bi trebalo da je sačuvate.
Da li ste znali da čak 90 odsto (tačnije 1 000-1 500 mg) ljuske čini kalcijum, koji vam jača kosti i mišiće? Da biste iskoristili sve benefite ove materije, prokuvajte ljuske jaja u vodi. Ostavite da ključa 10 minuta, kako biste eliminisali sve bakterije.
Poneki će je, nakon toga, staviti i u rernu na 350 stepeni 10-15 minuta, ali taj korak nije neophodan. Kada termički obradite ljusku, ostavite da se dobro ohladi, a zatim je usitnite u prah. Dobijen prah spakujte u teglicu kako bi sačuvali svežinu i kada budete pravili neki vitaminski šejk ili bilo koje drugo jelo, samo stavite pola kafene kašike ovog praha.
