Super za hladne dane: Kremasti ''čizkejk'' sa mandarinama (RECEPT)

Kada nastupe hladni dani, naš odabir, kada je voće u pitanju postaju agrumi, a jedan od omiljenih definitivno su nam mandarine. Posebno nas oduševljavaju kao deo omiljenih deserta, pa smo danas za vas pripremili recept za preukusan kremasti cheesecake sa mandarinama.

JEDNOSTAVAN KOLAČ ZA POČETNIKE: Za pletenicu sa ČOKOLADOM potrebna su vam SAMO 4 sastoja, a evo i KOJA!

JEDNOSTAVAN KOLAČ ZA POČETNIKE: Za pletenicu sa ČOKOLADOM potrebna su vam SAMO 4 sastoja, a evo i KOJA!

MALE TAJNE VELIKIH MAJSTORA: Saznajte kako da vam već oljušten krompir ostane SVEŽ!

MALE TAJNE VELIKIH MAJSTORA: Saznajte kako da vam već oljušten krompir ostane SVEŽ!

Rešite se brzo suvišnih kilograma: Napitak od grejpa, meda i jabukovog sirćeta

Rešite se brzo suvišnih kilograma: Napitak od grejpa, meda i jabukovog sirćeta

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 3 velike kašike brašna

• 600g maskarponea
• 400ml slatke pavlake
• Sok od 4 mandarine
• 100g šećera u prahu
• 4 mandarine za dekoraciju

• Pripremite kalup, premažite ga sa malo maslaca i pospite sa malo brašna pa odložite na stranu, a rernu uključite na 180 stepeni i ostavite da se zagreje.
• Jaja i šećer mutite dok ne dobijete svetlo žutu tečnost. Zatim u nju polako umešajte brašno, ulijte smesu u kalup i stavite u rernu. Biskvit pecite oko 15 do 20 minuta. Kada bude zlatno žute boje, znaćete da je gotov.
• Kada se biskvit ohladi izvadite ga iz kalupa i presecite po sredini, tako da dobijete dve kore. Kalup operite i prosušite krpom.
• Mandarine oljuštite, 4 mandarine odvojte na kriške, a od 4 preostale iscedite sok.
• Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. U drugoj posudit izmutite šećer i mascarpone. Smesi dodajte sok od mandarine i još mutite. Smesi dodajte šlag i lagano izmešajte da sve sjedinite. U kalup stavite jednu koru, premažite je filom od maskarponea i poređajte mandarine, a onda prekrijte gornjom korom.
• Kalup prekrijte folijom i stavite u frižider na par sati, da se kolač stegne.