BRZA PALENTA PITA SA SPANAĆEM je savršen i zdrav doručak - Brzo se pravi, jeftina je i preukusna

Brza palenta pita sa spanaćem je savršen doručak za sve koji žele da uživaju u zdravoj, brzoj i ukusnoj hrani, bez previše truda i vremena. Ovaj recept je idealan za zaposlene ljude, roditelje koji nemaju mnogo vremena, ali i sve koji žele da jedu nešto nutritivno bogato i lagano. Spanać je odličan izvor vitamina A, C, gvožđa i folne kiseline, dok palenta, kao osnovni sastojak, pruža stabilan izvor energije, vlakna i ugljene hidrate.

Ova pita je preukusna, hranljiva i može se pripremiti za samo 20-30 minuta. Možete je servirati kao doručak, užinu, pa čak i lagani obrok za večeru. Uz to, sve što vam je potrebno su osnovni sastojci koje gotovo svaka kuća već ima – palenta, spanać, jaja i mleko.

Idealna je za one koji žele da se hrane zdravo, a da pritom ne potroše mnogo vremena u kuhinji. Što je još bolje, možete je pripremiti unapred i uživati u njoj tokom cele nedelje! Brza, jednostavna, a izuzetno hranljiva – prava je stvar za sve ljubitelje zdrave ishrane.

Sastojci:

250 grama palente

100 mililitara ulja

Kašika soli

Kašika brašna

Jedno jaje

300 mililitara mleka

Priprema:

U posudu najpre sipajte palentu i ulje, pa dobro izmešajte. Dodajte so i brašno, promešajte, dodajte jaje, pa ponovo izmešajte da se sve sjedini. Na kraju dodajte mleko i ponovo promešajte.

Tiganj podmažite uljem ili premažite puterom, pa u to nalijte pripremljenu smesu i pržite na vatri srednje jačine, dok pita ne počne da se odvaja od ivica posude.

Zatim je prebacite na tanjir, ponovo malo podmažite tiganj, pa vratite da se isprži i ona strana pite koja je ostala nepržena.

Gotovu pitu izvadite na tanjir, isecite i uživajte u sjajnom obroku!