Dodao i prženu SLANINICU - Recept za krompir salatu Džejmija Olivera, dosta bogatiji ukus, sastojci obećavaju mnogo (VIDEO)

Džejmi Oliver je poznati kuvar, a na svom YouTube kanalu je otkrio kako da napravite savršenu krompir salatu. Ona će se posebno svideti Srbima, jer pored aromatičnog preliva sadrži i hrskavu slaninu. Lako i brzo se pravi, a odlična je i kao prilog za božićni ručak. Postoji puno različitih recepata za krompir salatu, ali ovo je ubedljivo najbolji i najukusniji.

Sastojci:

• 1 kg krompira 
• maslinovo ulje 
• 1/2 limuna
• malo vlašca 
• 1/2 veze peršuna 
• malo nane
• 2-3 kašike grčkog jogurta
• 1 kašičica senfa
• 100 g dimljene slanine 
• 1 šaka prezli 

Recept za krompir salatu sa slaninom Džejmija Olivera:

Skuvajte krompir 

Manje krompire sa sve ljuskom ubacite u provrelu vodu i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim skinite ljusku i isecite po želji, pa stavite u posudu. Posolite i pobiberite, pa prelijte maslinovim ulje i sve lepo promešajte. Zatim dodajte renandu koru limuna i sok od limuna i opet promešajte.

Napravite preliv za krompir salatu 

U posudi pomešajte seckani vlašac, peršun i mentu, pa dodajte jogurt i senf i promešajte. Slaninu baš sitno iseckajte, pa pržite u suvom tiganju dok ne postane hrskava. Izvadite slaninu iz tiganja, pa propržite prezle. Sipajte preliv preko krompir salate, pa promešajte, a onda pospite slaninom i prezlama.