Додао и пржену СЛАНИНИЦУ - Рецепт за кромпир салату Џејмија Оливера, доста богатији укус, састојци обећавају много (ВИДЕО)

Џејми Оливер је познати кувар, а на свом YouTube каналу је открио како да направите савршену кромпир салату. Она ће се посебно свидети Србима, јер поред ароматичног прелива садржи и хрскаву сланину. Лако и брзо се прави, а одлична је и као прилог за божићни ручак. Постоји пуно различитих рецепата за кромпир салату, али ово је убедљиво најбољи и најукуснији.

Састојци:

• 1 кг кромпира 
• маслиново уље 
• 1/2 лимуна
• мало влашца 
• 1/2 везе першуна 
• мало нане
• 2-3 кашике грчког јогурта
• 1 кашичица сенфа
• 100 г димљене сланине 
• 1 шака презли 

Рецепт за кромпир салату са сланином Џејмија Оливера:

Скувајте кромпир 

Мање кромпире са све љуском убаците у проврелу воду и кувајте док не омекшају. Затим скините љуску и исеците по жељи, па ставите у посуду. Посолите и побиберите, па прелијте маслиновим уље и све лепо промешајте. Затим додајте ренанду кору лимуна и сок од лимуна и опет промешајте.

Направите прелив за кромпир салату 

У посуди помешајте сецкани влашац, першун и менту, па додајте јогурт и сенф и промешајте. Сланину баш ситно исецкајте, па пржите у сувом тигању док не постане хрскава. Извадите сланину из тигања, па пропржите презле. Сипајте прелив преко кромпир салате, па промешајте, а онда поспите сланином и презлама.