"Postala sam vegan iz straha od bolesti" Evo bez koje namirnice Jelena Đoković ne može da živi
Supruga najboljeg tenisera svih vremena, Novaka Đokovića, Jelena, pričala je o ishrani i zdravlju, a zatim otkrila bez koje namirnice ne može.
Jelena Đoković poznata je po vitkoj liniji i zdravom načinu života, a svojevremeno je u intervju otkrila namirnicu koja je neizostavna na njenom meniju - kinoa. Ova žitarica sadrži sve esencijalne amino-kiseline potrebne za pravilno funkionisanje organizma. Bogata je vitaminima, jača imuni sistem i pozitivno utiče na rad srca.
Jelena Đoković je vegan. Međutim, potreba ka zdravijoj ishrani kod supruge najboljeg tenisera sveta počela je da se javlja još u studentskim danima, a razlozi za to su različiti.
- Počela sam da se hranim kao vegan iz straha od bolesti. A to je najgori razlog da se opredelite za neku ishranu i zato nikome ne bih savetovala da bilo šta radi iz straha - počinje Jelena priču i priseća se prvih koraka ka veganstvu.
- Prvi put sam postala vegan za vreme posta. Kasnije, dok sam studirala, događalo mi se da nemam novca da jedem u restoranima, pa sam iz muke bila vegan.
- Najveća promena mi se dogodila kada sam postala majka. Dok sam dojila, bila sam jedini izvor hrane svojoj deci i zato sam se potrudila da moje mleko bude najbolje na svetu. Svi putevi su me vodili ka tome da se zdravo hranim, ali je pitanje je da li ću do kraja života ostati vegan.
Jelena Đoković ističe da kinoa obiluje proteinima, vitaminom B, dijetalnim vlaknima i mineralima, te je smatra kulinarskim čudom.
Ona pomaže u varenju, ubrzava metabolizam i doprinosi gubitku kilograma. Jelena Đoković je uključuje u svakodnevnu ishranu, a kinoa se može naći u gotovo svim prodavnicama, čineći je dostupnom i pristupačnom za sve.
Ako je dodate u povrće, osetićete punoću ukusa koja se može dobiti samo kuvanjem mesa. Pošto nema specifičan ukus, preporučuje se da se jelima koja sadrže kinou dodaju začini, ali i luk.
Novak Đoković je ranije istakao da je izbacivanje mesa iz ishrane doprinelo njegovom zdravlju i održavanju forme. Jelena i Novak Đoković svojim primerom pokazuju kako pravilna ishrana može imati veliki uticaj na zdravlje i dobrobit.
