"Постала сам веган из страха од болести" Ево без које намирнице Јелена Ђоковић не може да живи
Супруга најбољег тенисера свих времена, Новака Ђоковића, Јелена, причала је о исхрани и здрављу, а затим открила без које намирнице не може.
Јелена Ђоковић позната је по виткој линији и здравом начину живота, а својевремено је у интервју открила намирницу која је неизоставна на њеном менију - киноа. Ова житарица садржи све есенцијалне амино-киселине потребне за правилно функионисање организма. Богата је витаминима, јача имуни систем и позитивно утиче на рад срца.
Јелена Ђоковић је веган. Међутим, потреба ка здравијој исхрани код супруге најбољег тенисера света почела је да се јавља још у студентским данима, а разлози за то су различити.
- Почела сам да се храним као веган из страха од болести. А то је најгори разлог да се определите за неку исхрану и зато никоме не бих саветовала да било шта ради из страха - почиње Јелена причу и присећа се првих корака ка веганству.
- Први пут сам постала веган за време поста. Касније, док сам студирала, догађало ми се да немам новца да једем у ресторанима, па сам из муке била веган.
- Највећа промена ми се догодила када сам постала мајка. Док сам дојила, била сам једини извор хране својој деци и зато сам се потрудила да моје млеко буде најбоље на свету. Сви путеви су ме водили ка томе да се здраво храним, али је питање је да ли ћу до краја живота остати веган.
Јелена Ђоковић истиче да киноа обилује протеинима, витамином Б, дијеталним влакнима и минералима, те је сматра кулинарским чудом.
Она помаже у варењу, убрзава метаболизам и доприноси губитку килограма. Јелена Ђоковић је укључује у свакодневну исхрану, а киноа се може наћи у готово свим продавницама, чинећи је доступном и приступачном за све.
Ако је додате у поврће, осетићете пуноћу укуса која се може добити само кувањем меса. Пошто нема специфичан укус, препоручује се да се јелима која садрже киноу додају зачини, али и лук.
Новак Ђоковић је раније истакао да је избацивање меса из исхране допринело његовом здрављу и одржавању форме. Јелена и Новак Ђоковић својим примером показују како правилна исхрана може имати велики утицај на здравље и добробит.