Klasična musaka: Tradicionalno nasleđe na tanjiru - Otkrijte neodoljivu harmoniju krompira, mesa i začina (VIDEO)
29.05.2023.
08:31
Komentari (0)
Jelo koje će nas uvek podsećati na naše bake.
Musaka je ukusno jelo koje se može pronaći u različitim kuhinjama širom sveta. Jedna od najpoznatijih verzija je klasična musaka, koja se priprema sa krompirom, mlevenim belim mesom i začinima. Ovaj jednostavan recept pruža osnovno znanje o tome kako napraviti ukusnu klasičnu musaku kod kuće.
Sledite sledeće korake i uživajte u ovom tradicionalnom jelu koje će vas sigurno oduševiti svojim bogatim ukusom.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 2 para belog mesa, mlevenog
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- biber, so
- slatka paprika
- ulje
JEDNOSTAVNE DIJETE naših pevačica uz koje su se PREPOLOVILE: Tijana je skinula 45 kg, a uz ovu ishranu Nataša nije imala ni 60 kg
JEDNOSTAVNE DIJETE naših pevačica uz koje su se PREPOLOVILE: Tijana je skinula 45 kg, a uz ovu ishranu Nataša nije imala ni 60 kg
Glumicu koju SRBI OBOŽAVAJU muž uhvatio u PREVARI sa SVEKROM - Skandal o kojem svi govore, evo kako se ZAVRŠILO
Glumicu koju SRBI OBOŽAVAJU muž uhvatio u PREVARI sa SVEKROM - Skandal o kojem svi govore, evo kako se ZAVRŠILO
Preliv:
- 1 kašika pavlake
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 3 kašike rendanog kačkavalja
Priprema:
- Ispržite sitno seckan crni luk na malo ulja dok ne postane staklast. Dodajte mleveno belo meso i pržite ga zajedno sa lukom dok ne promeni boju. Začinite solju, biberom i slatkom paprikom po ukusu. Dobro promešajte sve sastojke da se sjedine.
- Krompir oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 0,5 cm.
- Uzmite podmazanu dublju tepsiju ili djuveč i složite polovinu krompira u dnu tepsije, raspoređujući ih ravnomerno.
- Preko krompira ravnomerno rasporedite pripremljeno meso i luk.
- Preko mesa rasporedite drugu polovinu krompira, takođe ravnomerno.
- U posebnoj posudi izmutite jaja, dodajte jogurt, pavlaku i malo rendanog kačkavalja. Sve dobro izmešajte da se sjedini.
- Prelite pripremljenim prelivom preko musake, ravnomerno raspoređujući preko celog površine.
- Stavite tepsiju u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni Celzijusa i pecite oko 50 minuta ili dok musaka ne postane lepo zapečena i zlatno-smeđa.
- Izvadite musaku iz rerne i ostavite da se malo prohladi pre serviranja.
Sada je vaša klasična musaka spremna za uživanje! Prijatno!
