OPREZ
OSTAJU VAM JAJA NAKON USKRSA? Evo koliko dana smete da ih JEDETE pre nego što postanu OPASNA po zdravlje
Mnogi od nas će za Uskrs spremiti previše kuvanih jaja, međutim, koliko dugo ona mogu da stoje pre nego što se pokvare?
Kuvana jaja mogu da se pokvare i zapravo imaju jako kratak rok trajanja, znatno kraći od svežih jaja.
To je zbog toga što kuvanjem jaja uklanjamo zaštittni spoljni sloj koji oblaže ljusku - zbog čega je ona ranjiva na vazduh, bakterije i druge stvari koje mogu da kontaminiraju jaje i ugroze naše zdravlje.
Tvrdo kuvano jaje može da ostane sveže do 7 dana, ali kada ga oljuštite - ono će ostati sveže samo 5 dana.
Kako biste se postarali da budu kuvana jaja budu bezbedna za jelo, ohladite ih odmah nakon kuvanja, najbolje u posudu sa ledom i odmah potom ih stavite u frižider.
Jasan znak da su jaja pokvarena jeste miris. Ako primetite da kuvana jaja imaju neprijatan miris koji podseća na sumpor, odmah ih bacite.
Ako je jaje u ljusci, moraćete da je razbijete kako biste ovo primetili.
Srbija Danas/Telegraf/Prenela: T.O.
