NAJSOČNIJI SLATKIŠ: Posna baklava sa voćem će vas kupiti na prvi zalogaj (RECEPT, VIDEO)
Prste da poližeš
Jedna od onih baklava koje su zapravo jako osvežavajuće. Voće daje kiselkasti šmek, a šećer samo ublažava.
Odlična je i za sve one koji poste.
DNEVNI HOROSKOP: Ovan pravi ljubomorne scene, pred Rakom novo zaljubljivanje, Blizance čeka naporan dan
ZIMOGROŽLJIVOST MOŽE BITI SIMPTOM OVOG STANJA: Stručnjak objašnjava šta je razlog i koje namirnice mogu da vas zagreju
Potrebnio je:
- gotove kore
- 100 gr oraha seckanih
- 1 veća dunja ili 2 manje
- 4 jabuke
- 1 vanilin šećer
- malo cimeta
- 100 gr suvog groždja u rumu
- ulje za premazivanje
Za preliv:
- 300 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- pola limuna na krugove
Priprema:
Jabuke i dunje izrendati, dodati jedan vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati. Na dno staviti jabuke, pa na sredini javluka pritisnuti prstima praveći korito.
U korito ubaciti suvo groždje i iceđeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i ređati u podmazan pleh. Kad se sve utrošilo rolnice, iseći na manje rolate. Premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.
Dok se baklava peče, napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer sipati 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove i ostaviti da se ušpinuje. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom. Služiti ohlađenu da lepo upije.
