НАЈСОЧНИЈИ СЛАТКИШ: Посна баклава са воћем ће вас купити на први залогај (РЕЦЕПТ, ВИДЕО)
Прсте да полижеш
Једна од оних баклава које су заправо јако освежавајуће. Воће даје киселкасти шмек, а шећер само ублажава.
Одлична је и за све оне који посте.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП: Ован прави љубоморне сцене, пред Раком ново заљубљивање, Близанце чека напоран дан
ЗИМОГРОЖЉИВОСТ МОЖЕ БИТИ СИМПТОМ ОВОГ СТАЊА: Стручњак објашњава шта је разлог и које намирнице могу да вас загреју
Потребнио је:
- готове коре
- 100 гр ораха сецканих
- 1 већа дуња или 2 мање
- 4 јабуке
- 1 ванилин шећер
- мало цимета
- 100 гр сувог грожђа у руму
- уље за премазивање
За прелив:
- 300 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- пола лимуна на кругове
Припрема:
Јабуке и дуње изрендати, додати један ванилин шећер и мало цимета. Прву кору премазати уљем, додати другу преко ње па и њу премазати. На дно ставити јабуке, па на средини јавлука притиснути прстима правећи корито.
У корито убацити суво грожђе и ицеђено из рума и 2 кашике сецканих ораха преко. Чврсто увити у ролницу и ређати у подмазан плех. Кад се све утрошило ролнице, исећи на мање ролате. Премазати уљем. Пећи на 200 степени Ц око 40 мин да лепо порумени.
Док се баклава пече, направити сируп, У шерпицу сипати шећер сипати 100 мл воде, насећи пола лимуна на колутове и оставити да се ушпинује. Печену врућу баклаву прелити врућим сирупом. Служити охлађену да лепо упије.
