Odlične su ZA PROBAVU, smanjuju pritisak: Pet razloga zašto treba da jedete SMOKVE
Sezona je ovog divnog voća pa ga možete koristiti za pripremu poslastica, džema ili napravite slatko, a najbolje je da ga jedete dok je sveže. Uz malo jogurta može biti prijatan doručak ili užina.
Smokve su plod drveta fikusa, koji je deo porodice dudova (Moraceae). Jedinstvenog su, slatkog ukusa, meke teksture, i pune blago hrskavim, jestivim semenkama. Sveže smokve su delikatne i kvarljive, pa se često suše da bi se sačuvale.
Postoji više vrsta smokava, od kojih se sve razlikuju po boji i teksturi. Njihova prirodna slatkoća znači da su, pre vremena rafinisanih šećera, često korišćeni kao zaslađivač, piše sajt bbcgoodfood.com.
Porcija suvih smokvi od 30 g obezbeđuje: proteine, masti, ugljene hidrate, vlakna, kalijum, kalcijum, magnezijum i gvožđe.
Sveže smokve sadrže još i karoten.
Pet razloga da jedete smokve
Zdrava probava
Ako ste ikada imali problem sa probavom sigurno vam je neko preporučio smokve kao izvrstan način da se „pokrenu“ creva. Smokve se često preporučuju jer deluju kao prirodni laksativ zbog visokog sadržaja vlakana. Vlakna koja obezbeđuju takođe imaju prebiotička svojstva, hraneći crevne bakterije i promovišu zdravo okruženje creva što, kao rezultat, poboljšava probavu.
Ako ste alergični na polen breze, možete doživeti reakciju na određeno voće, uključujući smokve. Drveće smokve takođe sadrži prirodni lateks, na koji neki ljudi imaju alergiju.
Ako vam je savetovano da sledite dijetu sa malo oksalata, treba da znate da smokve sadrže visok nivo oksalata. Takođe su bogate vitaminom K, tako da ako su vam propisani lekovi za razređivanje krvi , treba da se posavetujete sa lekarem.
Uživajte u umerenim količinama jer velike količine mogu imati laksativan efekat.
Ako uzimate propisane lekove, uvek proverite sa svojim lekarom opšte prakse ili registrovanim dijetetičarom pre nego što napravite bilo kakve promene u ishrani.
Bogate su antioksidantima
Smokve, posebno zrele, bogate su zaštitnim biljnim jedinjenjima zvanim polifenoli. Ova jedinjenja imaju zaštitna antioksidativna svojstva, što znači da pomažu u sprečavanju reakcije kiseonika sa drugim hemikalijama i izazivanja oštećenja ćelija i tkiva, na taj način su ključna za upravljanje oksidacijom.
Može da podrži umeren krvni pritisak
Mnogi od nas konzumiraju previše natrijuma (soli), koji se nalazi u prerađenoj hrani. Visok unos natrijuma može dovesti do nedostatka kalijuma, a ova neravnoteža može dovesti do visokog krvnog pritiska (hipertenzije). Ishrana bogata voćem i povrćem, uključujući sveže smokve, prirodno povećava nivo kalijuma i stoga pomaže u kontroli krvnog pritiska.
Podržava zdravlje kostiju
Smokve su dobar izvor minerala pogodnih za kosti, uključujući kalcijum, magnezijum i fosfor. Smokve su posebno bogate kalcijumom, a neke studije sugerišu da sadrže 3,2 puta kalcijuma više od drugog voća.
One su i dobar izvor kalijuma koji kontroliše izlučivanje kalcijuma urinom, uzrokovanog ishranom sa visokim sadržajem soli. Ovo zauzvrat pomaže u održavanju kalcijuma u kostima i kao rezultat može smanjiti rizik od osteoporoze.
Može poboljšati kvalitet ishrane i pomoći u kontroli težine
Prirodno bogate dijetalnim vlaknima i prepune vitamina i minerala, smokve mogu biti korisna ishrana za poboljšanje nutritivne raznolikosti vaše ishrane i zauzvrat pomoći u kontroli težine. Hrana bogata vlaknima, pruža osećaj sitosti i može smanjiti glad i želju, dok ključni hranljivi kontrolišu i novo šećera u krvi.
