Ovo je recept za PRAVU SRPSKU PROJU - Nema jaja, jogurta i sira, samo bašno i osnovni sastojci
24.12.2024.
20:07
Komentari (6)
Stavlja se svinjska mast, ali ukoliko postite možete staviti ulje kao zamenu.
Prilično smo se namučili da pronađemo što autentičniji recept za proju koju su naši stari spremali. To znači nema jaja, mleka, jogrta, sira, samo kukuruzno brašno, voda i još par osnovnih sastojaka.
Pronašli smo jedan koji bi mogao da odgovara tradicionalnom receptu, a ukoliko vi imate bolji i autentičniji, slobodno nam pišite u komentarima.
Biće vam potrebno 500 grama kukuruznog brašna, jedna cela kašika soli, 600 ml vode koja se postepeno dodaje i jedna otopljena kašika masti.
Sastojci se dobro sjedine i sipaju u tepsiju podmazanu takođe mašću.
Proja se peče 50 minuta na 200 stepeni.
