OVO ULJE IZBEGAVAJTE U ŠIROKOM LUKU: Dokazano je da izaziva loše PROMENE U MOZGU!
Sojino ulje sve se češće koristi za pripremu jela.
Budući da podnosi prilično visoke temperature pre nego što se počne dimiti, vrlo je praktično za primenu u fritezama, na roštiljima i tiganjima.
Ali, novo istraživanje sprovedeno na Kalifornijskom univerzitetu Riversajd pokazalo je da sojino ulje, osim što izaziva dijabetes i gojaznost, takođe može dovesti do genetskih promena u mozgu, koje posledično izazivaju neurološke poremećaje uključujući anksioznost, autizam, Alchajmerovu bolest i depresiju, prenosi International Business Times.
DOBRO OBRATITE PAŽNJU: Izgled lica može otkriti rak pluća!
PAŽNJA! Sedenje ubije više ljudi nego pušenje i rak pluća! Evo kako utiče na naše ZDRAVLJE!
NEĆETE VEROVATI ŠTA SU SVE LEKARI NAŠLI U LJUDSKOM TELU: Mislili su da je RAK PLUĆA, kad ono ŠIŠARKA
Istraživanje je sprovedeno na miševima. Jedna grupa dobijala je hranu bogatu normalnim sojinim uljem, druga sojino ulje bez linoleinske kiseline, a treća kokosovo ulje.
Rezultati su pokazali da je sojino ulje modifikovalo ekspresije stotinak različitih gena u području hipotalamusa te tako izazvalo različite upale, neurološke poremećaje i negativno uticalo na metabolizam. Obe vrste sojinog ulja imali su slične učinke, dok ih kokosovo ulje nije imalo.
Promenjeni geni uključuju one koji se povezuju sa šizofrenijom, depresijom i Alchajmerovom bolešću. Najveće posledice pretrpeo je gen zadužen za lučenje hormona oksitocina, koji podstiče zbližavanje s drugima i osećaje euforije.
Promene u funkciji tog gena povezuju se s depresijom i autizmom. Iako tačan sastojak sojinog ulja koji izaziva takve promene nije još otkriven, naučnici preporučuju smanjivanje količine tog ulja u ishrani.
ZNATE LI ŠTA JE JAPANSKA VODA? Savršen napitak za ravan stomak i jači imunitet!
Savršeno žito za jak imunitet: Ovako ćete tokom posta ojačati organizam do kraja! (RECEPT)
Bake savetuju: ČETIRI namirnice koje nam jačaju imunitet!
RAK PLUĆA? Kažu da ovaj PRIRODAN SOK leči rak za nekoliko minuta
