PITA OD JAJA bez brašna i kupovnih kora, za ZDRAV I BRZ doručak - Puna povrća, recept je nikad jednostavniji, a jelo nikad ukusnije

Pita od jaja bez brašna i kupovnih kora je savršen izbor za brz, zdrav i ukusan doručak! Ovaj recept je idealan za sve koji žele da uživaju u laganom, ali hranljivom obroku bez glutena, a priprema je izuzetno jednostavna. 

Puna povrća i jaja, ova pita je prava vitaminska bomba koja vam daje energiju za početak dana. Bez brašna i kupovnih kora, njena priprema je brzo rešena, a rezultat je jelo koje je i ukusno i nutritivno bogato. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena, možete dobiti obrok koji će zadovoljiti sve vaše potrebe za zdravim i ukusnim doručkom. Idealna je za one koji žele da jedu kvalitetno, ali i uštede vreme ujutro!

Sastojci:

1 brokoli
1 crni luk
1 šargarepa
200 g čeri paradajza
1 tikvica
4 jajeta
70 g feta sira
70 g kačkavalja
100 ml pavlake za kuvanje
maslinovo ulje
so, biber

Priprema:

Umutite jaja, pavlaku za kuvanje i so, a zatim u tu smesu dodajte rendani kačkavalj i izdrobljen feta sir. Propržite iseckan crni luk i šargarepu, na maslinovom ulju, pa nakon toga dodajte i seckanu tikvicu i brokoli. Sve posolite i pobiberite, pa dinstajte dok ne omekša. Ubacite na kraju čeri paradajz koji ste isekli na polovine i prelijte smesom od jaja i sira. Sve promešajte i ubacite u rernu koju ste zagrejali na 180 stepeni i pecite oko pola sata.