ПИТА ОД ЈАЈА без брашна и куповних кора, за ЗДРАВ И БРЗ доручак - Пуна поврћа, рецепт је никад једноставнији, а јело никад укусније

Пита од јаја без брашна и куповних кора је савршен избор за брз, здрав и укусан доручак! Овај рецепт је идеалан за све који желе да уживају у лаганом, али хранљивом оброку без глутена, а припрема је изузетно једноставна. 

Пуна поврћа и јаја, ова пита је права витаминска бомба која вам даје енергију за почетак дана. Без брашна и куповних кора, њена припрема је брзо решена, а резултат је јело које је и укусно и нутритивно богато. Са само неколико основних састојака и мало времена, можете добити оброк који ће задовољити све ваше потребе за здравим и укусним доручком. Идеална је за оне који желе да једу квалитетно, али и уштеде време ујутро!

Састојци:

1 броколи
1 црни лук
1 шаргарепа
200 г чери парадајза
1 тиквица
4 јајета
70 г фета сира
70 г качкаваља
100 мл павлаке за кување
маслиново уље
со, бибер

Припрема:

Умутите јаја, павлаку за кување и со, а затим у ту смесу додајте рендани качкаваљ и издробљен фета сир. Пропржите исецкан црни лук и шаргарепу, на маслиновом уљу, па након тога додајте и сецкану тиквицу и броколи. Све посолите и побиберите, па динстајте док не омекша. Убаците на крају чери парадајз који сте исекли на половине и прелијте смесом од јаја и сира. Све промешајте и убаците у рерну коју сте загрејали на 180 степени и пеците око пола сата.