OBRATITE PAŽNJU: Sremuš je preplavio pijace - ova zdrava biljka ima OTROVNOG DVOJNIKA, evo kako da ih razlikujete
Sremuš raste tokom aprila i maja i to najčešće u vlažnim (bukovim) šumama. S druge strane, mrazovac raste na livadama i pašnjacima i to u septembru. Njegov cvet je ljubičaste boje, dok je sremušev bele.
Sremuš ili šumski luk je divlja biljka koja raste najčešće u močvarnim šumama, a njena sezona je početak proleća. Izuzetno je bogat vitaminom C, a sjajna je za prolećno čišćenje, odnosno detoksikaciju krvi, creva i želuca. Ima antibakterijska, antibiotska i antiseptička svojstva, a smatra se da je lekovitiji od crnog i belog luka. Delotvoran je kod problema sa želucem i crevima, dijareje, nadimanja i grčeva, a izvrstan je i za čišćenje creva.
Ima listove kao đurđevak i naraste otprilike od 20 do 40 cm, poseduje uspravnu i tanku lukovicu bele ili žućkaste boje. U proleće iz lukovice izrastu najčešće dva duguljasta, eliptična tamnozelena lista koji su sjajni, a pri dnu se sužavaju u dugu peteljku.
AU KAKAV BAKSUZ! Pripremao se da ZAPROSI devojku 6 meseci, a onda usledio UŽAS pred devojkom
OPREZ! Ove namirnice NIKAKO ne smete podgrevati, mogu izazvati glavobolju, vrtoglavicu i mučninu
HOROSKOP ZA PETAK - Vodolije dobro PAZITE na svoje zdravlje, Rakove danas čeka USPEŠAN dan na poslu
Tokom berbe sremuša, uglavnom se sakupljaju listovi za pripremu salate, priloga ili raznih pita, dok se beličasta lukovica koristi i kao pikantan začin.
Međutim, ova biljka slična belom luku ima i otrovnog dvojnika, te ako ne kupujete na pijaci, obratite pažnju na to šta berete. Na livadama i pašnjacima može potkrasti biljka slična njemu - mrazovac, koji je vrlo otrovan.
Mrazovac je opasan, zbog svog sastojka kolhicin, a posledice trovanja mogu biti kobne, jer ne postoji protivotrov. Jedini i verovatno najsigurniji metod da ih razlikujete jeste miris. Listovi medveđeg luka, odnosno sremuša, zašiljenog su vrha, jarko zelene boje i ima ih dva ili tri, dok otrovni listovi mrazovca mirišu na beli luk.
Srbija Danas
