ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ: Сремуш је преплавио пијаце - ова здрава биљка има ОТРОВНОГ ДВОЈНИКА, ево како да их разликујете
Сремуш расте током априла и маја и то најчешће у влажним (буковим) шумама. С друге стране, мразовац расте на ливадама и пашњацима и то у септембру. Његов цвет је љубичасте боје, док је сремушев беле.
Сремуш или шумски лук је дивља биљка која расте најчешће у мочварним шумама, а њена сезона је почетак пролећа. Изузетно је богат витамином Ц, а сјајна је за пролећно чишћење, односно детоксикацију крви, црева и желуца. Има антибактеријска, антибиотска и антисептичка својства, а сматра се да је лековитији од црног и белог лука. Делотворан је код проблема са желуцем и цревима, дијареје, надимања и грчева, а изврстан је и за чишћење црева.
Има листове као ђурђевак и нарасте отприлике од 20 до 40 цм, поседује усправну и танку луковицу беле или жућкасте боје. У пролеће из луковице израсту најчешће два дугуљаста, елиптична тамнозелена листа који су сјајни, а при дну се сужавају у дугу петељку.
АУ КАКАВ БАКСУЗ! Припремао се да ЗАПРОСИ девојку 6 месеци, а онда уследио УЖАС пред девојком
ОПРЕЗ! Ове намирнице НИКАКО не смете подгревати, могу изазвати главобољу, вртоглавицу и мучнину
ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК - Водолије добро ПАЗИТЕ на своје здравље, Ракове данас чека УСПЕШАН дан на послу
Током бербе сремуша, углавном се сакупљају листови за припрему салате, прилога или разних пита, док се беличаста луковица користи и као пикантан зачин.
Међутим, ова биљка слична белом луку има и отровног двојника, те ако не купујете на пијаци, обратите пажњу на то шта берете. На ливадама и пашњацима може поткрасти биљка слична њему - мразовац, који је врло отрован.
Мразовац је опасан, због свог састојка колхицин, а последице тровања могу бити кобне, јер не постоји противотров. Једини и вероватно најсигурнији метод да их разликујете јесте мирис. Листови медвеђег лука, односно сремуша, зашиљеног су врха, јарко зелене боје и има их два или три, док отровни листови мразовца миришу на бели лук.
Србија Данас
