Zapečeni KROMPIR sa aromatičnim začinima po receptu Suzane Jovanović - Ovako pripremljen bude savršeno hrskav i sočan u isto vreme

Nema osobe koja ne voli krompir na bilo koji način da ga pripremite, a ovaj recept ćete uvek pripremati. 

Reč je o pečenom, aromatičnom krompiru po receptu pevačice Suzane Jovanović. 

Recept za pečeni krompir

Kilogram krompira, negde oko 7, 8 komada srednje veličine stavite u vrelu vodu da se prokuvaju 10 minuta maksimalno, zatim ih izvadite kada su možda tek do pola kuvani. 

Ovako skuvane krompire, cele, položite u pleh koji ste podmazali sa dve kašike masti. Stavite ga da se peče još 40 minuta na 200 stepeni. 

Nakon ovoga ga izvadite kada blago porumeni i blago viljuškom ga izgnječite, ali ne da se skroz razjedini već da se svaki komad malo razdvoji kako bi poprimio arome začina koji slede. 

U jednu posudu pomešajte 4 kašike maslinovog ulja, izgnječena 3 čena belog luka, pola kašike ruzamrina, pola kašike bosiljka, malo soli i kašiku sirćeta. 

Svaki krompir premažite obilno sa ovom masom i dodajte na vrh svakog kašićicu maslaca. Sve vratite u rernu na još 15 minuta.