Piletina na grčki način

Potrebno:

• 4 šnicle pilećeg filea – bez kože i kostiju
• šolja maslinovog ulja
• sok od jednog limuna
• 2 kafene kašičice belog luka u prahu
• 1 kafena kašičica soli
• 1 ½ kafena kašičica bibera
• 1/3 kafene kašičica aleve paprike

Priprema:

Isecite tri zareza na pilećim šniclama, kako bi marinada bolje prodrla. U maloj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, beli luk, so, biber i alevu papriku. Smestite piletinu u veći sud i prelijte marinadom. Rukama pomešajte tako da meso bude potpuno marinirano.

Pokrijte i ostavite u frižideru preko noći.

Grilujte piletinu dok meso ne promeni boju.