Piletina sa semenkama
19.09.2014.
10:53
Komentari (0)
Za ljubitelje sočnog i krckavog mesa!
Potrebno:
- 1 pileći file
- 1 jaje
- brašno
- semenke golice i suncokreta
Marinada:
- maslinovo ulje
- limun
- 2 čena belog luka
- so, biber
Priprema:
Servirati uz punjene pečurke!
Beli luk zgnječiti i pomešati sa ostalim sastojcima za marinadu. Piletinu pandlovati i šniclati po želji. Marinirati najmanje sat vremena, mada bi bilo dobro da prenoći. Polovinu količine semenki izmrviti u seckalici, a ostatak ostaviti ceo. Meso pohovati – valjati u brašno, jaja i semenke. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20-30 minuta na 220°C.
