Пилетина са семенкама

Потребно:

• 1 пилећи филе
• 1 јаје
• брашно
• семенке голице и сунцокрета

Маринада:

• маслиново уље
• лимун
• 2 чена белог лука
• со, бибер

Припрема:

Бели лук згњечити и помешати са осталим састојцима за маринаду. Пилетину пандловати и шницлати по жељи. Маринирати најмање сат времена, мада би било добро да преноћи. Половину количине семенки измрвити у сецкалици, а остатак оставити цео. Месо поховати – ваљати у брашно, јаја и семенке. Ставити у плех обложен папиром за печење и пећи 20-30 минута на 220°Ц.