ZNATE LI ŠTA JEDETE? Budite oprezni pri kupovini gotovih jela, jer preti vam VELIKA OPASNOST!
Obratite pažnju!
Kuvana, pečena i pohovana hrana koja se već godinama prodaje u supermaketima u prestonici ne podleže nikakvoj kontroli! Inspekcije koja se inače bave proverom namirnica tvrde da nadzor gotovih, termički obrađenih jela nije u njihovoj nadležnosti, već odgovornost prebacuju na nekog drugog.
Beograđanin Nemanja L. nedavno se susreo sa neprijatnom situacijom, kada je u jednom marketu kupio već pripremljen obrok - ispečene ćevape i grilovane pečurke. Zbog sumnje da se otrovao kupljeniom hranom, jer je nekoliko časova nakon jela osetio strašne stomačne tegobe, vratio se u prodavnicu i, kako kaže, video da se topla jela u rafu čuvaju na sobnoj temperaturi. Zakon o bezbednosti hrane, inače, nalaže da se termički obrađena hrana mora držati na temperaturi ne manjoj od 65 stepeni i to najviše dva sata nakon pripreme!
- Jedan termometar na rafu u kom se drže gotova, skuvana ili pečena jela pokazivao je 22 stepena, a na drugom, koji očito nije radio, skala je pokazivala nula stepeni - ispričao je Nemanja, koji se, inače, bavi bezbednošću hrane u maloprodajnim objektima.
- Obišao sam zatim još nekoliko prodavnica u prestonici koja prodaju pripremljene obroke. U većini njih termometar je pokazivao temperaturu manju od 65 stepeni.
OPASNOST VREBA SA RAFOVA: Ako kupujete hranu na sniženju, ovo može da vam se desi (FOTO)
Nakon uložene reklamacije, ovaj Beograđanin je od zaposlenih u trgovinskom lancu dobio odgovor da termometri nisu radili, ali da je sa druge strane pulta u kom se drži topla hrana sve bilo ispravno.
U Ministarstvu poljoprivrede pod čijim okriljem radi veterinarska inspekcija kažu da je kontrola toplih, gotovih obroka posao sanitarne inspekcije.
- Mi proveravamo sirove mesne proizvode, a uslovi u kojima se čuvaju već spremljena hrana je u nadležnosti sanitarne inspekcije - tvrde u Ministarstvu poljoprivrede.
Njihove kolege u Ministarstvu zdravlja koje upravlja sanitarnom inspekcijom "vraćaju loptu" natrag.
- To nije naš deo posla, svu hranu životinjskog porekla kontroliše vetrinarska inspekcija - izričiti su i "sanitarci".
Ispostavlja se, tako da Nemanja ne bi imao ni kome da se obrati ukoliko bi želeo da tuži prodavca, jer niko ne prati kakvog je kvaliteta kuvana hrana koja se prodaje u mnogobrojnijim supermarketima, niti u kakvim se uslovima ona priprema, skladišti i čuva.
