Да ли се исплати уопште отварати кафиће и ресторане у понедељак? Да ли ће власници дизати цене?
Све треба набавити у кратком року, и све то кошта, а посао је стајао.
У понедељак, 4. маја поново почињу да раде ресторани и кафићи. Како су попустиле мере, њихови власници имаће цео викенд да их припреме за рад под новим правилима.
Полицијски час траје до суботе у 5, али ево где, када и у које продавнице можете за викенд
Србија ће бити лидер у Европи! Вучић најавио: САД ће имати минус 4,8, ЕУ минус 3,5, а Србија плус 5 одсто
ЦИФРЕ НИСУ НАЈБОЉЕ: Ево колика је ВРЕДНОСТ увезене и извезене робе ове године у односу на прошлу
Угоститељи су добили смернице за даљи рад који се односе и на запослене и на госте. Међутим, те промене и коштају, а већ је најављено да држава једноставно неће бити у могућности да помаже свима, па ће послодавци морати да се сналазе како знају и умеју да би обезбедили све мере заштите како не би дошло до заразе корона вирусом.
Неке од најзначајних упута су дезо баријере, средства за дезинфекцију, маске, распоред...
Распитивали смо се да ли се уопште исплати отварање кафића под овим околностима и да ли ће угоститељи дизати цене.
- Биће тешко објаснити гостима где и како треба да се седи. Нарочито што очекујемо гужве, поготово првих дана после отварања. Сећамо се да је било тешко објаснити и да треба да напусте објекат, када је почело увођење мера, сада нам свима треба стрпљења и додатног времена да би се испоштовали захтеви, да се испоштује социјална дистанца пре свега - каже менаџер у једном београдском ресторану.
Он наводи да ових дана припремају локал, али да наравно, коштају и средства која треба обезбедити за дезинфекцију, маске, рукавице...При том, и мањи број столица значи мање потенцијалних муштерија, што ће се одразити и на пазаре.
Истиче да упркос свему, они неће подизати цене пића у ресторану, а и до сада су задржали све раднике. Док није било посла, ангажовали су их у припреми ресторана како не би остали без плате.
- Мислим да се неће свима исплатити рад под овим условима. Посао је стајао, није било прихода, а сада одједном треба набавити све за кратко време, што изискује додатне трошкове - наводи менаџер.
Тако је и широм Европе, многи ресторани и кафићи морали су да пронађу алтернативне начине да остану у бизнису, али и да уведу нове начине плаћања.
- Два дана сам размишљала и правила рачуницу и дошла до закључка да ми се уопште не исплати да поново покрећем посао док се све не врати у нормалу - каже власница једног кафића на Врачару.
Објекат у којем она држи ресторан има 70 квадрата, унутра има седам столова, у башти пет.
- Са овим одредбама, унутра бих могла да користим највише четири стола, а напољу три. Притом, ја бих морала да набавим сировине као да је све нормално, а није. Ако на то додамо и мере дезинфекције, све што би требало купити рачунице нигде нема - истиче она.
Такође, већина њених муштерија су запослени из околних фирми, који и даље раде од куће.
- Дакле, редовна клијентела ми не би долазила у објекат, а да улажем новац и седим и чекам да видим да ли ћу моћи да га повратим, заиста ми се не игра, ионако је цео овај период превише коштао. Наш ресторан има седам запослених и никога нисмо отпустили. Мартовску плату сам радницима дала из свог џепа....- наводи власница кафића на Врачару .
Светска здравствена организација је дала још крајем марта смернице да на 10 квадрата четири госта могу да седе, плус од столице до друге столице метар пролаза, што је негде око 14 квадрата простора за четири особе..
Препоручује се плаћање платним картицама. Овде прочитајте и остале мере које би требало да спроведу власници ресторана и кафића.
ВЛАДА УСВОЈИЛА УРЕДБУ О ПУТОВАЊИМА: Одлука је коначна, ево шта ће бити са већ уплаћеним аранжманима
ОВДЕ ЋЕ ВОЗОВИ ИЋИ 200 НА САТ: Вирус није помрсио планове за брзу пругу у Чортановцима (ВИДЕО)
ЦарГо донирао више од 250.000 евра од почетка кризе
ОВО СЕ НЕ ПАМТИ: Како је литар дизела у БиХ само 70 динара?
Држава исплаћује минималац СЕДМОГ МАЈА, а када стиже ГРАЂАНИМА НА РАЧУН и ко све има право на тај новац?
