ЦЕНА "ЉУБИЧАСТОГ ЗЛАТА" У СРБИЈИ СКАЧЕ У НЕБЕСА! И поред високе зараде, радника за бербу НЕМА, а лакше се бере од малина
На подручју целе Србије до пре две године било је 6.350 хектара под засадима купине, сада је под овим воћем тек нешто око 1.200 хектара.
Огроман пад производње условила је економска рачуница, која је за произвођаче била проблематична последњих шест, седам година, па је већина своје засаде уништила и повадила, објашњава председник Асоцијације произвођача малина и купина Србије Добривоје Радовић.
ДО КРАЈА ГОДИНЕ ОД ДРЖАВЕ ПО 755 ЕВРА: Шта смо све до сада добили као новчану помоћ, а шта нас још чека
НАЈБОГАТИЈИ СТОЧАРСКИ КРАЈ У СРБИЈИ БЕЗ ВОДЕ! Преко 5.000 крава у овом селу - ево шта кажу надлежни
СУША УНИШТИЛА КУКУРУЗ: Ратари очајни, клипа скоро па нема, зрна су попуцала
- Огроман пад производње условљен је ценом, која се претходних година кретала од 30 до 60 динара по килограму. Због тога су произвођачи решили да своје засаде поваде и искрче. На почетку ове године цена се кретала од 100 до 120 динара, сада се чачанска купина продаје за 250, 260 динара по килограму, а сорта Лох нес за 260, 270 динара, тако да цена није забрињавајућа и сигурно ће ићи и преко 300 динара ове године - истиче Радовић.
Доброј овогодишњој цени допринели су недостаци како на светском, тако и на европском тржишту, а на смањење производње утицали су и временски услови и непогоде.
Код произвођача који имају системе за наводњавање ситуација је нешто боља, али је њих јако мало, свега десетак одсто у укупној производњи, објашњава Радовић и додаје да са пласманом није било никаквих проблема јер купина може да се прода за готов новац, авансно и готово све хладњаче и посредници који купују плаћају готовински.
- Огроман пад производње забележен је код највећег лидера у производњи - Мексику, али и у Америци. Наша купина извози се у све европске и светске земље, а недостатак је приметан нарочито ове године. Да би се овај тренд наставио неопходне су веће површине и засади, а то је велики проблем због недостатка сертификованог садног материјала и временских услова - каже председник ове асоцијације и истиче да су почетна улагања велика и да је неопходно три године како би се купина посадила и одгајила.
Иако новца има, а пласман је добар, један од проблема са којим се произвођачи купине сусрећу је недостатак радне снаге у производњи и на плантажама.
- Проблем је радна снага, како за обраду, тако и за брање. Дневнице за бераче крећу се од 2.500 до 3.500 динара са смештаје и храном. Купина се много брже бере од малине, крупнија је, тежа по килограму и лакша је за брање него неко друго воће. Ипак берача нема - закључује Радовић.