Здравље суграђана на првом месту: Поново спроведена контрола на градским пијацама

Градске пијаце, како су најавиле у претходном периоду, због почетка Ускршњег поста и бриге о здрављу суграђана у сарадњи са Научним институтом за ветеринарство Србије спроводе још једну у низу контрола здравствене исправности намирница.

Анализа ће обухватити испитивање присуства пестицида у печуркама и сезонском поврћу, као што су спанаћ, блитва, зелена салата и купус. Такође, Научни институт за ветеринарство утврдиће да ли има хистамина и тешких метала у речној и морској риби, и даће сензорну оцену истих. 

Узорковање се обавља на свим већим пијацама, које се налазе у саставу предузећа, а  резултате Градске пијаце саопштиће током следеће недеље.