ВЕСИЋ: Пекари су део традиције и понос града Београда

Поводом пекарске славе Свети Атанасије вечерас је у Сава центру организован пријем на којем је градски менаџер Горан Весић поручио да су пекари део традиције и понос града Београда.

Он је, честитавши славу пекарима, подсетио да у Београду послује више од 2.700 пекарских радњи тако да Београђани на свим тим локацијама могу да купе вруће кифле, ђевреке или бурек.

- Београд скоро да нема улицу која нема бар једну своју пекару. Зато су пекари наше драге комшије, они који устају први пре свитања и раде док други спавају како би њихове суграђане дочекали свеже пециво када крену на посао или у школу - рекао је Весић.

Он је подсетио да најстарија пекара у Београду постоји више од 130 година, тачније од 1885. и да је то пекара Алексић која се данас налази преко пута Ботаничке баште.

Такође, друга најстарија пекара је Пекара Трпковић која ради од 1905, рекао је Весић и додао да многе пекаре попут пекара Тома, Чарли или Аца послују скоро 50 година.

- Ови подаци говоре да су пекари, не само део нашег свакодневног живота већ и традиције Београда. Поносни смо на традицију београдских пекара која је заиста импозантна ако се зна да рецимо најстарија париска пекара Ришеље има традицију дугу 200 година - рекао је Весић.

Председник Уније Пекара Србије Зоран Пралица је рекао да то удружење запошљава више од 80.000 људи.

- Ове године као и свих претходних година ми прослављамо славу и сваке године имамо све већи број пекара...Већ следеће године очекујемо да ова сала буде препуна - рекао је он.

Он је додао да је за заштитника пекара изабран Свети Атанасије јер је он заштитник ватре и заната.

Овогодишњи домаћин славе, на којој су најзаслужнијим пекарима додељене захвалнице, је Пекара Тома.