Цвекла, богата витамином Ц, гвожђем, калијумом, манганом и влакнима, пружа много бенефита за наше здравље. Додавање цвекле у исхрану, као у салатама или супама, не само да доприноси смањењу уноса калорија током празничних периода, већ и побољшава осећај ситости. Такође, проучени потенцијал цвекле у смањењу крвног притиска и побољшању атлетских перформанси чини је корисним додатком божићној трпези.