Традиционално СРПСКО ЈЕЛО ЗА ДУГОВЕЧНОСТ: Качамак је НАЈЗДРАВИЈИ оброк на свету, поготово ако се ОВАКО спреми

Кукурузно брашно садржи велику количину нутријената неопходних нашем телу, уз минерале и витамине А, Е и Б групе. Уз то, богат је и фосфором, цинком, калијумом, магнезијумом, манганом и селеном. У 100 грама качамака налази се око 380 калорија. У тој количини је још 12,7 одсто воде, 10 одсто су протеина, 73 одсто угљени хидрати УХ, 4,3 масти и 2,3 посто целулозе.Угљени хидрати и липиди које садржи имају позитиван утицај на наш организам, првенствено на рад црева.