Место где продавци и купци постају пријатељи: Пијаца на Зеленом венцу живи РИТМОМ БЕОГРАДА више од 100 година (ФОТО)

Зашто је зову Краљица пијаца

Стара је више од 100 година. На месту на ком се налази још давне 1918. године одржана је прва скупштина пиљара. Само две године након тога на овом месту никла је пијаца Зелени венац, модерна и нова, па су је грађани Београда убрзо назвали "краљица пијаца".

Данас можда није позната као "краљица пијаца", али то свакако јесте. Можда због своје локације, можда због, како многи кажу, најповољнијих цена, али свакако никада не мирује и увек је пуна.

Не може се тачно рећи који се то Београђани на овој пијаци снабдевају. Разлог је врло једноставан. Са локације на којој се налази пијаца Зелени венац полази велики број аутобуса за најразличитије делове града: Баново Брдо, Земун, Бежанију, Бежанијску косу, Сурчин... Управо зато, људи из свих ових делова града време чекања аутобуса често искористе да скокну до пијаце, која је на само неколико метара од полазних стајалишта и нешто на брзину купе. Због овога пијаца на Зелењаку увек је препуна људи, живи и дише, па пролазећи поред ње стичемо утисак као да ради нон-стоп.

Пијаца је у потпуности реновирана 2007. године и сада представља једну од најмодернијих на Балкану.

80 година породица Стевановић је на овој пијаци!

Већ 80 година једну од тезги на пијаци Зелени венац закупљује породица Милице Стевановић. Ако на овој пијаци редовно купујете - Милицу сигурно познајете! Препознатљива је и специфична по најбољим трешњама, али и разноразним џемовима и другим слатким специјалитетима које поред Зелењака продаје и на Ноћним маркетима.

На Зеленом венцу Милица своју робу продаје већ 30 година. Њен супруг и она су тезгу "наследили" од свекра и на неки начин наставили породичну традицију. Милица је у послу продавца на пијаци цео свој живот. Од малена када ју је отац у родном Бродареву водио са собом на пијацу и када је схватила како је у томе добра и како воли тај посао. У то време продавала је највише поврће, краставце, парадајз, робу која је становницима Бродарева била готово егзотична и нешто мање доступна због теренских услова тог подручја који су погоднији за сточарску производњу.

Данас продаје зелено поврће, пасуљ, зимницу и воће. Све што продаје произведе сама са својим укућанима. Нема откупа и препродаје робе па је можда и зато Милица на пијаци Зелени венац тако позната и популарна и има много својих сталних муштерија.

За пијацу на којој ради Милица има само речи хвале. Напомиње како је пијаца пре неколико година опремљена и модернизована, наткривена, како је јако чиста и уредна, а хигијена на завидном нивоу.

Са муштеријама Милица нема конфликата. Сви је већ познају, а када се неки проблем и деси, углавном око цене, има једноставно решење: муштерије незадовољне ценом Милица понуди да један дан са њом крене у бербу трешања и понесе све што успе да набере!

Ово се једном заправо и десило, па су Милица и један купац, од незадовољне муштерије и продавца, стигли до правог пријатељства. 

Највише посла на пијаци Зелени венац Милица има у сезони трешања. Тада, како каже, не може да подигне главу од посла. Трешње су увек свеже - све што донесе Милица и прода јер је кући већ чекају нове свеже убране трешње спремне за продају! Ове чувене трешње стигле су чак и до Тајвана, а како смо се уверили по сликама које нам је Милица показала, и после толиког пута није им фалило ама баш ништа.

Милица цену производа формира што према конкуренцији, што према томе колико је рада и труда уложила у свој производ. Важно је и доба дана, како време пролази и мања је шанса да се нешто прода, цене се спуштају.

Сваки произвођач са великим искуством у раду на пијацама има осећај када и како треба да мења цену, када да је мало подигне, а када да је спусти.

- Све што донесем мора и да се прода па и према томе формирам цене својих производа - каже Милица.

Предност Зелењака - магацински простор

Као посебну погодност пијаце на Зелењаку Милица истиче магацински простор у којем може да одложи све што тај дан можда не успе да прода. Без обзира на то да ли је лето или зима, производи у климатизованом магацину остају потпуно свежи, а о кварењу нема ни речи. 

Врло је задовољна и прскалицама које продавцима помажу да преживе летње врућине, али и зеленом мрежом која се у летњим месецима простире преко крова и која такође штити од сунца. Милица истиче да је лети разлика у температури на улици и оној у оквиру пијаце најмање 10 степени и да то продавцима значајано олакшава рад. 

Милица је на пијаци буквално цео живот. Пијацу Зелени венац воли највише јер је на њој стекла много пријатеља. 

- После неког времена пијаца није више само посао... Људи прођу, пруже руку, попричају, виде своје пријатеље. Кад ме неко време нема на пијаци, једноставно ми недостаје - закључује Милица.