РАСАДНИК БАКТЕРИЈА: Млеко у кесама је ОТРОВНО!

Председник Националне организације потрошача Србије Горан Паповић изјавио је данас да је анализом утврђено да је млеко у кесама појединих прозивођача сумњивог квалитета и да је код осам од 22 контролисана узорка откривен виши ниво бактерија од дозвољених.

Литар магарећег млека 3.000 динара

Паповић је рекао да је анализу 22 узорка пастеризованог млека различитих произвођача спровео Научни институт за ветеринарство у Новом Саду и дошао до сазнања да одређене млекаре имају повишено или изразито повишено присуство бактерија од дозвољеног код сировог млека иако је млеко у кеси већ обрађен производ.

Паповић је рекао и да Националној организацији потрошача већ дуже време стижу пријаве грађана да се пастеризовано млеко у кесама брзо и лако квари, да има чудан мирис и слично због чега су и одлучили да се оно испита.

ПЕНЗИОНЕР (87) ради као МЛАДИЋ: Док његови вршњаци играју домине и карте, он чува козе

- Након све учесталијих пријава решили смо да обиђемо целу Србију како би прикупили узорке из млекара. Оно што се на први поглед може закључити јесте да су велики произвођачи изузетно педантни и да у њховом млеку нема бактерија, за разлику од малих млекара у чијем млеку у кесама је откривено присуство ешерихије коли и ентеро бактерије - рекао је Паповић.

Према његовим речима, то показује да је ситуација много гора и да се морају предузети заштитне мере и контрола квалитета млека малих млекара које производе млеко у кесама.

Паповић је међутим упитао да ли се подаци о квалитету свежег млека лажирају, подсетивши да су мали произвођачи у обавези да ветеринарским инспекцијама достављају податке, који, како је рекао, очигледно нису тачни.

ЛАГАНА, КРЕМАСТА И УКУСНА: Направите раскошну КАПУЋИНО ТОРТУ без укључивања рерне!

- Свесни смо да на терену немамо довољно инспектора, али тога су очигледно свесни и произвођачи који достављају нетачне податке. Подсећам да је после дуго година у Србији формиран Стручни савет за контролу квалитета хране и сигуран сам да ћемо на том Савету расправљати о квалитету млека и начинима превазилажења овог проблема - истакао је Паповић.

Следећи корак који ће Национална организација потрошача Србије предузети, како је најавио Паповић, јесте контрола млека на евентуално присуство афлатоксина и контрола да ли се у млеко додаје вода, јер, како је рекао, постоје озбиљне сумње да произвођачи у великом проценту прибегавају додавању воде у млеко.