НИ ПО НАЈВЕЋОЈ ВРУЋИНИ: Ове намирнице НИКАКО не смете да држите у фрижидеру!

Иако вероватно звучи као најсигурнији начин за чување намирница, држање истих у фрижидеру некада и није добро решење. Нека храна губи свој укус и текстуру, брже се квари и буђави када је у фрижидеру. 

Управо су ове намирнице предодређене да се држе ван фрижидера:

ПАРАДАЈЗ

Да ли сте икада загризли парадајз и открили да нема баш фин укус? Шансе су велике да сте га држали у фрижидеру. Парадајз у фрижидеру губи свој укус јер хладан ваздух спречава процес сазревања. 

Температура такође мења текстуру парадајза, остављајући га меканим. Иако вам вероватно прија када је хладнији, најбоље би било да га држите на пулту у кухињи. 

ПОГРЕШНО СУ ВАС УЧИЛИ: Доктор објашњава - ево КОЛИКО често треба прати зубе!

БОСИЉАК

И док многи људи држе босиљак у мањим преградама у фрижидеру, истраживања су показала да то заправо није добро. 

Држање босиљка у фрижидеру ће учинити да брже вене, а такође ће попримити све мирисе, па ће изгубити своју сврху. Уколико желите да сачувате биљке на најбољи могући начин, ставите их у чашу свеже воде, као цвеће. 

КРОМПИР

Држање кромпира у фрижидеру претвара скроб у шећер много брже, па ћете при кувању добити слатки, гњецави кромпир. Уместо тога, најбоље би било да га држите у папирној кеси, на хладнијем месту попут оставе или чак поред фрижидера. 

ХЛЕБ

Многи мисле да је држање хлеба у фрижидеру пречица ка његовој дуготрајности и да ће тако дуже време остати свеж. Заправо, хладна температура узрокује да се скроб брже кристализује, него што би на собној температури, убрзавајући процес којим хлеб постаје тврд и устајао. 

Док замрзавање хлеба заиста одлаже његово буђање, хлеб се најбоље чува када је ван фрижидера. 

ТОЛИКО ЈЕДНОСТАВНО, А ПОМАЖЕ: Овај прост трик СА РУКОМ ће вам СМАЊИТИ АПЕТИТ!

КАФА

Желите кафу која је свежа, јака и пуног укуса? Избегавајте да је држите у фрижидеру по сваку цену. Кафа заправо губи свој укус у фрижидеру, примајући мирисе друге хране. Држите је на тамном месту, као што је ормаић, а уколико имате баш велике количине, можете је држати у замрзивачу. 

Ипак, ако бисте волели да вам се фрижидер мање осећа, можете мању количину кафе ставити у њега, како би "покупила" мирисе. 

ОТВОРЕНЕ КОНЗЕРВЕ

Ако држите отворене конзерве у фрижидеру може доћи до цурења метала у храну. Остатке пребаците у кутије за храну где ће сачувати своју свежину и нећете морати да бринете о евентуалном тровању. 

БАНАНЕ

Банане су тропско воће, па самим тим и боље "функционишу" на вишим температурама. Хладне температуре успоравају њихов процес сазревања, па многи кажу да уколико зеленије банане држите у фрижидеру, оне никада неће сазрети. 

Било би добро да узмете посуду која је предвиђена за чување воћа и да га држите ван фрижидера, тако ћете уједно спречити и да поцрни. 

ЗАПАЊУЈУЋЕ: Ево шта би се десило да 7 ДАНА пијете СЛАНУ ВОДУ!

ЛУБЕНИЦЕ

Вероватно и највеће изненађење које се налази на овој листи јесу лубенице. Сви знају да нема укусније ствари од добро охлађене лубенице у летњем периоду, али она ће бити много боља по вас уколико се држи ван фрижидера.

Лубеница која се чува на собној температури има много више антиоксиданаса од оне која се држи у фрижидеру, а такође и дуже траје. 

БЕЗ ДИЈЕТЕ И ВЕЖБАЊА: За раван стомак је најбоља ОВА намирница јер ТОПИ МАСНЕ НАСЛАГЕ!