ОДУЗИМАЈУ ДАХ
Традиционална техника фарбања јаја НА МАЛО ДРУГАЧИЈИ НАЧИН - Нисте скоро видели овако лепе резултате бојења! Нека ваша ускршња трпеза заблиста уз њих
Фарбање јаја за Ускрс једна је од најдужих традиција у нашем народу. Многи се, и поред разних иновативних метода фарбања, и даље одлучују за традиционалан начин, тј. уз помоћ различитих биљака.
Једна од најзаступљенијих метода јесте, свакако, фарбање у луковини. Лук даје специфичну боју јајима и може се користити за целовито фарбање јаја, или само поједине његове делове.
Различите сорте лука, због свог природног пигмента, остављају различите боје на љусци јајета. Уколико још направите комбинацију и са неком додатном куповном фарбом, можете добити изглед јаја као из снова!
Ова техника ће дати јајима прелеп мермерни изглед, а верујемо да нико неће остати равнодушан на ову лепоту!
Потребно вам је:
- Љуске 2-3 различите сорте лука ( најбоље црни, златни и љубичасти)
- Најлон чарапе у којима ћете кувати јаја
- Боја за храну или јаја по избору
- 1 кашика соли
- 2 кашике сирћета
- Јестиво уље за премазивање
Поступак:
Љуске лука исецкајте на ситне листове и помешајте их заједно у једној чинији. Најлон чарапе исеците на мање делове у које можете ставити јаје. Јаја најпре поквасите, па их затим уваљајте у љуске лука. Када јаје са љускама умотате у део чарапе, осигурајте ивице концем како се чарапа не би отворила.
У шерпу са водом додајте једну кашику соли, две кашике сирћета и боју за храну/колаче. Јаја кувајте десет минута у овој води.
Након кувања одстраните чарапу и премажите их јестивим уљем за сјај.
Читав поступак можете погледати на видеу испод.
Надамо се да ће вам се ова техника фарбања допасти и да ћете је искористити за припрему својих ускршњих јаја!
