АМЕРИЧКИ КЕКС СА КОМАДИЋИМА ЧОКОЛАДЕ: Топи се у устима, идеалан уз кафу или чај
Припрема вам неће одузети много времена.
Амерички кекс са бадемом и комадићима чоколаде идеалан је за прву јутарњу кафу или чај.
ИДЕЈЕ ЗА ДОРУЧАК: Направите најукусније слане галете
Све што вам треба је:
– 200 г брашна
– 1 кашичица прашка за пециво
– 1/4 кашичице соли
– 125 г путера
– 80 г жутог шећера
– 80 г белог шећера
– 1 јаје
– 200 г црне чоколаде
– 100 г сировог бадема
Угрејте рерну да се греје на 180 степени. Чоколаду и бадеме угрубо уситните ножем или блендером. Радите то одвојено па их спојите.У чинију сипајте брашно и прашак за пециво, додајте и со. Путер отопите на лаганој ватри па га пребаците у другу чинију у којој ћете правити тесто. Додајте обе врсте шећера и сједините помоћу миксера. Додајте и јаје па добро измиксајте. Умешајте брашно па промешајте да сједините састојке. На крају умешајте чоколаду и бадеме.
Смесу распоредите у плах на који сте ставили папир за печење, можете користити обичну кашику или кашику за сладолед као меру. Пазите само да остављате већи размак између теста јер ће нарастии. Пеците, око 10 до 13 минута. Најбоље је да време печења прилагодите својој рерни и да се водите изгледом, примера ради кад добију боју по рубовима. Оставите да се охладе па послужите.
