ВРЕМЕ ЈЕ ЗА ЗИМНИЦУ: Рецепт за сос од парадајза који ће ОБОЖАВАТИ свака жена

Термички третирани производи од парадајза, као што је паста и сос од парадајза или парадајз пелат препоручују се у исхрани због тога што ћелијске мембране плодова парадајза пуцају на повишеној температури, па се ликопен из ћелија лакше ослобађа и организам га боље искоришћава.

Нудимо ти рецепт за припрему соса од парадајза који ћеш лако припремити, а уживаћеш у њему целе јесени.

ЈЕСЕЊА ЧАРОЛИЈА НА ЛАК НАЧИН: Направи џем од малина који ће сви обожавати!

Све што ти је потребно од састојака:

– 10 кг парадајза,
– кашика соли,
– 4 кашике шећера,
– стаклене боце.

УКУСНО: Овај напитак ЗАДОВОЉИЋЕ твоју жељу за СЛАТКИШИМА!

А овако се припрема...

​1. Корак

Пре свега парадајз опери и исеци на кришке као за салату.

2. Корак

А затим, тако очишћен и исечен парадајз стави у шерпицу и кувај и повремено мешај док кожа не крене сама да се одваја.

3. Корак

Након тога, шерпу склони са ватре и пусти да се мало охлади. Затим испасирајте парадајз и додајте со и шећер.

4. Корак

Ако желиш киселији укус, стави више соли, а ако волите слађи, мало више шећера.

5. Корак

Након тога кувај на лаганој ватри и повремено промешај док не добијеш жељену густину (ређе као сок или гушће као сос).Сипај у стерилизоване стаклене боце и чврсто затвори када се сос охлади.

ЗАШТО БИ ТО НОСИЛА? Личи на ЦЕГЕР за пијацу, а влогерке су ПОЛУДЕЛЕ за овом торбом (ФОТО)

Затим боце остави у свом шпајзу и нестрпљиво заједно са укућанима чекај хладније дане.