БРЖИ, а укуснији ручак од овог не може! ПИЛЕ не морате ни да ОДМРЗАВАТЕ - Укусна пилетина са кромпирима је одлична идеја и за изненадне госте
Како брзо одмрзнути месо? За велике комаде или, рецимо, цело пиле, имамо савет који ће вас одушевити!
Када су изненадни гости на прагу или се једноставно нисте спремили за ручак, укусна пилетина са кромпирима може бити право решење. Ова брза и једноставна јела су идеална за све оне који желе укусно, а не желе проводити сате у кухињи. Добар део овог рецепта је то што не морате ни да одмрзавате пиле!
Како припремити пилетину са кромпирима без одмрзавања?
Замрзнуто пиле можете ставити директно у пекач или плех. Прво, одаберите пилетину по вашем избору — цела пилетина, батаци или пилећа крилца. Ставите је у плех и прелијте са мало маслиновог уља, додајте зачине по укусу, као што су со, бибер, оригано или мајчина душица.
Кромпир очистите и исеците на кришке или коцкице, па их додајте око пилетине у плеху. Прелијте све с мало више маслиновог уља и зачините. На крају, покријте пекач алуминијумском фолијом како бисте задржали влагу.
Пеците у претходно загрејаној рерни на средњој температури (око 180°Ц) отприлике 1 до 1,5 сат. Током печења, не заборавите да повремено прелијете пилетину са сопственим соком како би остала сочна и укусна. Када је пиле скувано, можете склонити фолију и запећи јело још неколико минута да добије златно-смеђу боју.
Зашто је ово јело идеално?
Осим што је брзо и укусно, пилетина са кромпирима је и изузетно свестрана. Можете је прилагодити различитим зачинима и поврћем које имате код куће. Било да се ради о шаргарепи, паприци или тиквицама, све можете додати у плех и обогатити укус јела.
Ова комбинација је одлична за ручак, вечеру, па чак и за оброк са пријатељима или породицом. Поред тога, нема потребе за додатним прањем посуђа — све се припрема у једном плеху!
Уверите се сами: бржи, а укуснији ручак од овог не може! Уз мало труда и маште, можете припремити оброк који ће импресионирати чак и најизбирљивије гурмане. Не заборавите уживати у сваком залогају!
Рецепт за печену пилетину са кромпирима
Састојци:
1 замрзнута цела пилетина (око 1,5 кг) или 1 кг пилећих батака
1 кг кромпира
4-5 кашика маслиновог уља
1 кашичица соли
1/2 кашичице бибера
1 кашичица оригана (или по укусу)
1 кашичица мајчине душице (или по укусу)
4-5 ченова белог лука (опционо)
Алуминијумска фолија
Припрема:
Припрема меса: Ако користите замрзнуту пилетину, ставите је директно у пекач или плех. Прелијте је са 2-3 кашике маслиновог уља и посолите, побиберите и додајте зачине по укусу.
Припрема кромпира: Кромпир очистите и исеците на коцке или кришке. У другој посуди, промешајте кромпир са преосталим маслиновим уљем, сољу, бибером и зачинима.
Спајање: Распоредите кромпир око пилетине у плеху. Ако желите, можете додати и целе ченове белог лука за додатни укус.
Печење: Покријте плех алуминијумском фолијом како бисте задржали влагу. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц (средња температура) око 1 до 1,5 сат.
Запечење: Након што је пилетина печена, скините фолију и запечите јело још 10-15 минута како би пилетина добила златно-смеђу боју и хрскаву корицу.
Сервирање: Послужите пилетину са кромпирима и уживајте у сочном и укусном јелу!
Овај рецепт је савршен за све прилике, а припрема је брза и једноставна. Уживајте у сваком залогају!