BRŽI, a ukusniji ručak od ovog ne može! PILE ne morate ni da ODMRZAVATE - Ukusna piletina sa krompirima je odlična ideja i za iznenadne goste
Kako brzo odmrznuti meso? Za velike komade ili, recimo, celo pile, imamo savet koji će vas oduševiti!
Kada su iznenadni gosti na pragu ili se jednostavno niste spremili za ručak, ukusna piletina sa krompirima može biti pravo rešenje. Ova brza i jednostavna jela su idealna za sve one koji žele ukusno, a ne žele provoditi sate u kuhinji. Dobar deo ovog recepta je to što ne morate ni da odmrzavate pile!
Kako pripremiti piletinu sa krompirima bez odmrzavanja?
Zamrznuto pile možete staviti direktno u pekač ili pleh. Prvo, odaberite piletinu po vašem izboru — cela piletina, bataci ili pileća krilca. Stavite je u pleh i prelijte sa malo maslinovog ulja, dodajte začine po ukusu, kao što su so, biber, origano ili majčina dušica.
Krompir očistite i isecite na kriške ili kockice, pa ih dodajte oko piletine u plehu. Prelijte sve s malo više maslinovog ulja i začinite. Na kraju, pokrijte pekač aluminijumskom folijom kako biste zadržali vlagu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi (oko 180°C) otprilike 1 do 1,5 sat. Tokom pečenja, ne zaboravite da povremeno prelijete piletinu sa sopstvenim sokom kako bi ostala sočna i ukusna. Kada je pile skuvano, možete skloniti foliju i zapeći jelo još nekoliko minuta da dobije zlatno-smeđu boju.
Zašto je ovo jelo idealno?
Osim što je brzo i ukusno, piletina sa krompirima je i izuzetno svestrana. Možete je prilagoditi različitim začinima i povrćem koje imate kod kuće. Bilo da se radi o šargarepi, paprici ili tikvicama, sve možete dodati u pleh i obogatiti ukus jela.
Ova kombinacija je odlična za ručak, večeru, pa čak i za obrok sa prijateljima ili porodicom. Pored toga, nema potrebe za dodatnim pranjem posuđa — sve se priprema u jednom plehu!
Uverite se sami: brži, a ukusniji ručak od ovog ne može! Uz malo truda i mašte, možete pripremiti obrok koji će impresionirati čak i najizbirljivije gurmane. Ne zaboravite uživati u svakom zalogaju!
Recept za pečenu piletinu sa krompirima
Sastojci:
1 zamrznuta cela piletina (oko 1,5 kg) ili 1 kg pilećih bataka
1 kg krompira
4-5 kašika maslinovog ulja
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1 kašičica origana (ili po ukusu)
1 kašičica majčine dušice (ili po ukusu)
4-5 čenova belog luka (opciono)
Aluminijumska folija
Priprema:
Priprema mesa: Ako koristite zamrznutu piletinu, stavite je direktno u pekač ili pleh. Prelijte je sa 2-3 kašike maslinovog ulja i posolite, pobiberite i dodajte začine po ukusu.
Priprema krompira: Krompir očistite i isecite na kocke ili kriške. U drugoj posudi, promešajte krompir sa preostalim maslinovim uljem, solju, biberom i začinima.
Spajanje: Rasporedite krompir oko piletine u plehu. Ako želite, možete dodati i cele čenove belog luka za dodatni ukus.
Pečenje: Pokrijte pleh aluminijumskom folijom kako biste zadržali vlagu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (srednja temperatura) oko 1 do 1,5 sat.
Zapečenje: Nakon što je piletina pečena, skinite foliju i zapečite jelo još 10-15 minuta kako bi piletina dobila zlatno-smeđu boju i hrskavu koricu.
Serviranje: Poslužite piletinu sa krompirima i uživajte u sočnom i ukusnom jelu!
Ovaj recept je savršen za sve prilike, a priprema je brza i jednostavna. Uživajte u svakom zalogaju!