Две НАЈБОЉЕ МАРИНАДЕ ЗА МЕСО: Када ПРЕНОЋИ у овој смеси биће веома сочно и укусно, ПРИПРЕМИТЕ ВЕЧЕРАС

Први мај не може да прође без традиционалног роштиљања. Месо и поврће с роштиља увек има посебну арому и слаткоћу. А када уз арому дима додате и маринаду добијете роштиљ за прсте полизати.

Узалуд вам и најфинији комади меса, и добра ватра, и најквалитетнији роштиљ ако месо нисте претходно маринирали. Маринада је оно што ће месу дати посебан укус и мекоћу. Месо је најбоље ако га маринирате вече пре роштиљања и вреди сваког минута чекања.

Јарац да НЕ ЗАНЕМАРУЈЕ ЗДРАВСТВЕНЕ ПРОБЛЕМЕ, Водолија да се ЧУВА ПРЕЛОМА: Хороскоп за СУБОТУ је ту

Јарац да НЕ ЗАНЕМАРУЈЕ ЗДРАВСТВЕНЕ ПРОБЛЕМЕ, Водолија да се ЧУВА ПРЕЛОМА: Хороскоп за СУБОТУ је ту

НЕ БАЦАЈТЕ КОРУ ОД ЈАБУКЕ: Пуна је ВИТАМИНА Ц и садржи влакна која ПРЕКИДАЈУ ЗАТВОР, одлична је за кожу

НЕ БАЦАЈТЕ КОРУ ОД ЈАБУКЕ: Пуна је ВИТАМИНА Ц и садржи влакна која ПРЕКИДАЈУ ЗАТВОР, одлична је за кожу

За класичну маринаду:

Састојци:

• 100 мл сунцокретовог уља
• 100 мл маслиновог уља
• 100 мл јабуковог сирћета
• 2 кашике соли
• 2 чена белог лука
• 1 кашика бибера
• 1 кашичица млевене паприке
• 1 црни лук

Припрема:

Црни и бели лук ситно исецкајте, па их ставите у велику чинију. Обе врсте уља, сирће и зачине додајте у чинију са луком, па све заједно промешајте. Комаде меса умачите у добијену смесу и слажите у већу посуду, а на крају месо залијте преосталом маринадом и поклопите. Оставите најмање четири сада у фрижидеру.

За пикантну маринаду:

• 1 кашика чилија у праху
• 1 кашика смеђег шећера
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица бибера
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1 кашика алеве паприке
• 200 мл уља
• 2 кашике сенфа

Припрема:

Све састојке ставите у посуду и промешајте. Маринадом премажите месо или поврће и оставите преко ноћи у фрижидеру.