Новак ни у лудлилу не започиње дан црном кафом, као већина нас, а откривено је и без чега Ђоковић не може да функционише
Водитељи, Драгана Косјерина и Ацо Станојевић, у емисији "Путем шампиона" на РТС-у угостили су најупешнијег тенисера на свету - Новака Ђоковића. Прослављени спортиста говорио је о бројним темама, а између осталог открио је и неке своје навике у вези са исхраном.
С обзиром на познату чињеницу о Новаковом здравом начину живота и исхране, Косјерину је занимало који је то за Новака идеални доручак.
- Воће или нека каша - без размишљања је одговорио Новак Ђоковић.
Српски тенисер је потврдио оно о чему је много пута причао у медијима; да је његова исхрана богата намирницама биљног порекла, пре свега воћем и поврћем. Посебан акценат ставља на зелени смути који прави од пуно воћа, сока од јабуке, целера, нане, алги, спанаћа и кеља.
Уместо кафе, која је део преподневне рутине највећег броја људи, Новак испија смути како би се разбудио. То је нека врста његовог јутарњег ритуала, а најважније је да буде на бази целера и без додатог шећера.
Након смутија, Ноле прелази и на конкретан доручак који подразумева нешто у стилу муслија или гранола, са додатком малина, јагода, боровница, банана, орашастих плодова и семенки. Понекад дода и грчки јогурт или манука мед.
-Дан почињем са топлом водом и лимуном да бих помогао свом телу у процесу детоксикације. А онда пијем сок од целера на празан стомак. Једем много воћа у првом делу дана. Једем пуно салата... Преферирам исхрану на биљној бази и не волим да једем храну која захтева много енергије за варење. Настављам са лаганом храном као што су кромпир, сладак кромпир, киноа, просо, дивљи пиринач ", рекао је Новак у емисији "Ин Depth With Грахам Бенсингер" пре неколико година.
Подсетимо, Новак Ђоковић је из исхране избацио глутен, млечне производе, шећер и црвено месо. Његова исхрана базира се на житарицама, доста орашастих плодова, воћу и зељастом поврћу.
Од свега овога издваја се једна житарица која је изузетно хранљива и одлична за рад црева и метаболизам.
Киноа се назива "златом Инка" и "краљицом семенки". Древне цивилизације су ову житарицу сматрале светом биљком. Поред чињенице да је киноа омогућила људима да остану живи чак и у време ратова, ова житарица телу може да донесе многе предности.
Чињеница да је Новак написао књигу у којој говори о томе како је промена исхране позитивно утицала на квалитет његовог живота и бољи успех у каријери, иде у прилог његовом кредибилитету да уопште говори о исхрани. У књизи тенисер даје савете о исхрани базиране на мноштву здравих рецепата, који укључују намирнице попут киное, леблебија, кус - куса и др.
Књига "Сервирај за победу" изашла је 2013. године, а од тада је наш шампион постао експерт за здрав начин живота.
