Novak ni u ludlilu ne započinje dan crnom kafom, kao većina nas, a otkriveno je i bez čega Đoković ne može da funkcioniše

S obzirom na  poznatu činjenicu o Novakovom zdravom načinu života i ishrane, Kosjerinu je zanimalo koji je to za Novaka idealni doručak. 

 - Voće ili neka kaša - bez razmišljanja je odgovorio Novak Đoković.

Srpski teniser je potvrdio ono o čemu je mnogo puta pričao u medijima; da je njegova ishrana bogata namirnicama biljnog porekla, pre svega voćem i povrćem. Poseban akcenat stavlja na zeleni smuti koji pravi od puno voća, soka od jabuke, celera, nane, algi, spanaća i kelja. 

Umesto kafe, koja je deo prepodnevne rutine najvećeg broja ljudi, Novak ispija smuti kako bi se razbudio. To je neka vrsta njegovog jutarnjeg rituala, a najvažnije je da bude na bazi celera i bez dodatog šećera.

 Nakon smutija, Nole prelazi i na konkretan doručak koji podrazumeva nešto u stilu muslija ili granola, sa dodatkom malina, jagoda, borovnica, banana, orašastih plodova i semenki. Ponekad doda i grčki jogurt ili manuka med.

-Dan počinjem sa toplom vodom i limunom da bih pomogao svom telu u procesu detoksikacije. A onda pijem sok od celera na prazan stomak. Jedem mnogo voća u prvom delu dana. Jedem puno salata... Preferiram ishranu na biljnoj bazi i ne volim da jedem hranu koja zahteva mnogo energije za varenje. Nastavljam sa laganom hranom kao što su krompir, sladak krompir, kinoa, proso, divlji pirinač ", rekao je Novak u emisiji "In Depth With Graham Bensinger" pre nekoliko godina.

Podsetimo, Novak Đoković je iz ishrane izbacio gluten, mlečne proizvode, šećer i crveno meso. Njegova ishrana bazira se na žitaricama, dosta orašastih plodova, voću i zeljastom povrću.

Od svega ovoga izdvaja se jedna žitarica koja je izuzetno hranljiva i odlična za rad creva i metabolizam.

Kinoa se naziva "zlatom Inka" i "kraljicom semenki". Drevne civilizacije su ovu žitaricu smatrale svetom biljkom. Pored činjenice da je kinoa omogućila ljudima da ostanu živi čak i u vreme ratova, ova žitarica telu može da donese mnoge prednosti.

Činjenica da je Novak napisao  knjigu u kojoj govori o tome kako je promena ishrane pozitivno uticala na kvalitet njegovog života i bolji uspeh u karijeri, ide u prilog njegovom kredibilitetu da uopšte govori o ishrani. U knjizi teniser daje savete o ishrani bazirane na mnoštvu zdravih recepata, koji uključuju namirnice poput kinoe, leblebija, kus - kusa i dr. 

Knjiga "Serviraj za pobedu" izašla je 2013. godine, a od tada je naš šampion postao ekspert za zdrav način života.