ПИТА ГУЖВАРА од 3 састојка готова за 5 минута - Нема једноставнијег рецепта, веома је ваздушаста и сочна

Када вам затреба брз и укусан оброк који ће освојити све, а немате пуно времена за припрему, пита гужвара је савршен избор! 

Овај једноставан рецепт са само три састојка омогућава вам да за свега 5 минута имате префињену и сочну питу која је истовремено ваздушаста и неодољива. 

Без компликованих корака и дугих припрема, гужвара је идеална за све који желе да уживају у сласном залогају, али без пуно труда. У наставку вам откривамо како да направите најбржу и најлепшу питу која ће засенити и најзахтевније гурмане!

Састојци:

500 г танких кора
3 јаја
со
400 г сира
око 250 до 300 мл млека

Припрема:

Умутити јаја и додати сир, те све лепо сјединити. Смесу посолити у зависности од сланоће сира, а затим додати млеко и све лепо измешати. Науљити тепсију за печење и прекрити је кором, а затим на ту кору додати још једну, па мало науљити. Умакати кору, по кору у смесу, гужвати и слагати у тепсију. Уколико је остало вишка смесе, прелити преко гибанице, прекрити гибаницу сувом кором, па мало науљити. Затим, ставити још једну кору преко и поуљити. Од квалитета и укуса сира највише зависи каква ће пита бити, односно да ли ће бити растресита и укусна.

Питу пећи на 200 степени, око пола сата до 40 минута.