ПИТА-ПОГАЧА какву још нисте јели! Лисната, хрскава, а због посебног пуњења иде вода на уста! (ВИДЕО)
Уживаћете у сваком залогају...
Многима су пецива омиљени доручак, а још уколико га направите сами, од проверених састојака, савршен укус је загарантован.
Наравно, рецепата је много, али ова пита-погача заузима веома високо место, а видећете и зашто:
"ХВАЛА СВИМА КОЈИ БРИНУ...": Огласила се Слобода МИћаловић и открила КАКО се здравствено осећа! (ФОТО)
ЗАУВЕК СЕ РЕШИТЕ САЛА НА СТОМАКУ: Нутриционисткиња и докторка откривају 8 ТРИКОВА за топљење масти!
Осам БЈУТИ трикова лејди Дајане, који су ВАНВРЕМЕНСКИ! Без ОВОГА није излазла из палате!
Потребно је:
- 600 гр брашна
- 350 мл млека
- 15 -20 гр квасца
- 2 кашике уља
- 2 кашичице шећера
- мало соли
Премазивање:
- 50 гр маслаца
- 100 гр сира
- мало сусам црног и(може мак)
- 100 гр мл. чварака
- 1 јаје
Припрема:
Подгрејати мало млеко, додати квасац да се растопи, па убацити брашно, уље и соли и добро изједначити да буде глатко. Одмори мало да порасте па га поделити на 6 лоптица и рукама сваку лоптицу обрадити и покрити да стоји 5 мин. Развити прву што тање, премазати маслацем отопљеним.
Ставити на пек папир. Развити другу па премазати маслацем, па премазати половином сира издробљеним у које ћете потом ставити беланце. Развити трећу кору и премазати је маслацем и посути црним сусамом или маком. Четврту кору кору развити, премазати танко маслацем и млевеним чварцима.
Пету кору премазати маслацем и другим делом сира. Шесту кору развити и покрити. Притиснути целу кору рукама и развити оклагијом што више може.
Савити са једне и друге стране и са супротне стране и тесто претворити у коцку, па засећи ножем на 8 углова. Покрити да одмори, па премазати жуманцетом и посути сусамом.
Пећи на 180 степени Ц, 45-50 мин.
Фантастична, лисната, мекана као пена. Уживајте...
